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南国市「味噌ラーメン専門國丸」濃厚味噌がうまい!おもてなし心満載の店

ラーメン
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高知市のお隣、南国市には最近、新しいラーメン屋さんがどんどんできて、久しぶりに「國丸」にやってきました

高知の県民総選挙でも選ばれた、濃厚味噌ラーメンを食べてきましたよ

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味噌ラーメン専門店 麺屋國丸 南国本店

高知県南国市明見886-1
088-803-9238
平日  11:0015:00/17:3022:00
土日祝 11:0022:00
無休

≪麺屋國丸 公式サイト≫

國丸 駐車所

25台ほど停められる広い駐車場があります、日曜の12時少し前、意外に空きが多い

以前の國丸は昼時なら平日でも行列ができてたけど、やっぱりラーメン店が増えて分散してるんだね

國丸のシンボル、入り口は大きな味噌樽になってます

味噌樽に吸い込まれて入店

國丸 店内

元気な声と笑顔で「いらっしゃいませ~」と迎えられる。そうだった、國丸は熱血接客でした

カウンター席、テーブル、座敷も選び放題。窓際のテーブル席に座ります

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國丸メニュー

前来た時とは味噌の種類が変わってる、味噌ラーメン専門店ではあるけれど、使われる味噌は時々入れ替わりがあるらしい

全国の色んな味噌が味わえます、何味噌にしようかな

「夏季限定の冷やし梅つけ麺」もおいしそう、でもやはりここはガツンと味噌ラーメンだな

注文すると、お姉さんが笑顔で「紙エプロンと髪ゴムよかったら使ってください」とこれまた元気な笑顔で案内してくれる

こういうところがお客様ファーストな國丸の嬉しいところだよね。白シャツにおろし髪で来た私はどちらも使わせていただきます

おや、なんと平日はご飯が無料なんだって、更におかわりOK!ということは食べ放題?太っ腹やな~國丸さん

現在もやってるかは不明、お米が値上がりしたからね・・

各テーブルにはご自由にどうぞのらくがき帳が置いてある

昔は色んな店にあったよね、久しぶりに見たな、いいね紙ベースの交流 

北海道百年味噌ラーメン 720円

北国でつくられる濃厚赤味噌。塩味と辛味が強いのが特長です。この味噌を長期熟成させて完成したのが百年味噌。しっかりとした味に奥深い甘味が紡ぐ國丸を代表する極上味噌です。

 

この前、本場の札幌味噌ラーメンを食べたばかりだというのに、いやだからこそ食べてしまう

麺は中太でストレートだねちぢれてない、意外とさっぱり味噌味

半チャーハン 260円

ちゃんと作ってる想像通りのチャーハン、おいしい、ラーメンとセットにするにはこのチャーハンの味でなきゃね

金の炙り味噌ラーメン 800円

北海道産赤味噌を熟成させること三年。さらに白ワイン・アーモンド・山椒を一緒に炙り混ぜ合わせて完成させた薬膳味噌。味噌ラーメン専門店が辿り着いた至高の味噌をぜひご賞味ください。

すこし平たい麺、こちらは濃厚味噌スープ

ホームページを見ていて気付いた、20089月にオープンということは今年は10周年だ!9月に何かイベントやるかな?

久しぶりに行った國丸は、以前よりはマイルドになり、食べやすくなってた気がします

そして変わらぬお客様への熱血おもてなしが行き届いた良い店でした

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2026年2月 國丸ラーメンでランチ

平日のランチに國丸にやってきました、12時少し前

そういえば國丸の外観、リニューアルしてるよね、たぶん2020年くらい

ずらーっと旗も立ってる「牛モツ味噌ラーメン」がとってもお勧めみたい

まだ昼休み時間前なので空いてます、この後12時を過ぎたら続々とお客さんがやってきました

8割がた男性客、近くの現場で働いてるらしき男性グループが何組か来てました、皆さん食べるの早いの

國丸メニュー

今の味噌ベースは北海道百年味噌と九州麦味噌

期間限定の「じゃがバターコーン味噌ラーメン」おいしいのてんこ盛りやね

お昼のお得な定食セット、学生さんなら更にお得な学割もあるよ

ポイントも貯まるのね、10ポイントでラーメン一杯無料

1回来たら1ポイントじゃなくて、会計の金額によってポイントが貯まるから大勢で来たらあっという間に貯まるしくみね

5分も待たずにやってきた、すごい早い!

金の炙り味噌ラーメン 980円

前も同じの食べてたのね私(笑)

以前は平打ち麺だったけど、今は丸い太麺です

白ワイン・アーモンド・山椒という珍しい取り合わせに惹かれてチョイス、確かに時々アーモンドのカリッと歯ごたえを感じる

見た目はすごく濃厚そうだけど、意外とサラッといける、生玉ねぎのみじん切りもたくさん入っててシャキッと食感と爽やかさを添えてます

辛味噌ラーメン 950円

北海道百年味噌をベースに國丸独自の辛味噌をブレンド

レンゲに辛味噌が乗ってて、溶かしながら食べていく、全部溶かすとけっこう辛い

こちらの方はシンプルに見えるけど、スープはもったりとするほどに濃厚、パンチのあるピリ辛味噌ラーメン

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