高知市桟橋にあった、つけそばのゴクツブシが2024年10月に高知市高須に移転オープンしました
オリジナル自家製麺の極太で硬い麺のつけSOBAが食べられる、行列ができる人気店ゴクツブシで移転後初めてランチ食べたよ
つけSOBA GOKU-TUBUSHI（ゴクツブシ）
住所：高知県高知市高須3丁目1-58
電話番号：088-861-4139
営業時間：11:30~15:00/17:00~20:30 ※基本日曜は昼のみ
定休日：月曜
場所はナンコクスーパー高須店を北に入ったところ、大きなパチンコ店の向かいです
ここなら兄弟店のゴクボシも近くて行き来がしやすそうね
ゴクツブシ 駐車場
移転当初は店前に停めれていたけど、今は停められません黄色い三角コーン置いてあります
駐車場はお店北側
広いところだけど、ゴクツブシの駐車場は3台、3・5と一番奥の6番
3・5が停まってて奥まで行ったら6番が空いてたラッキー
日曜の11時半、少し早めなので並ばず入ることができました
ゴクツブシ メニュー
まずは入ってすぐの券売機で購入
「ごく」「とり」「肉」と大きく書いて色分けもされて見やすくなってます、1人１麺注文してね
メニューをアップ、ラインナップは移転前と同じです
今まで食べた色々なメニューこちら↓で見てね
カレー味の麺は冬は「カレーまぜそば」夏は「カレーつけそば」なので、今はカレーつけそばの季節
ゴクツブシ 店内
テーブル席と靴を脱ぐ座敷席、壁に向かってのカウンター席もあります
セルフコーナーがあって、ポットに温かいそば湯、つけつゆの温め直しができる電子レンジも置いてあります
座敷席には卓上に水ポットとコップが置いてあります
肉つけそば（小） 830円
盛りがすごいゴクツブシでは「小」と決めています、小で200gあるからね、もう並250gすら食べきれないよね
大量の海苔と肉・ネギがチラッと見えるだけですが、もちろん山盛りの麺が入っております
カレーつけそば（小） 880円
あいかわらずの真っ赤、でもそこまで辛くはないのよ
そういえば以前は激辛天かすが卓上にあったからトッピングして辛くしてたね
赤いパウダーを絡ませながらいただきます
相変わらず極太の固い麺だぜ
やっぱりゴクツブシのつけSOBAは他では食べられない、オリジナリティ、おいしぃ
季節限定を食べて、やっぱ次はごくつけそばやなって毎回思う私、早めの時間なら意外と並ばず食べれそうやしまた来よう
2025年11月 ゴクツブシ
雨の日曜日12時少し前、到着すると待ち客は1組、さほど待たずに入ることができました
ニラ蕎麦ってのも登場してますね
店前に券売機のボタン位置を貼ってくれているの、とっても分かりやすい
冬限定の肉南蛮そばも始まってるみたい？もう立冬過ぎたしね
毎年恒例ゴクツブシの年越しそばの予約もスタートしてました
今日こそは限定麺に惑わされず初心に帰るよ
ゴクつけSOBA（小） 830円
やっぱりこれが一番好き
ゴクツブシさんて一カ月にゴマ何キロ使うんかなって頭をよぎる
とりつけSOBA（小） 830円
だんなさんは珍しく、とり
ゴクツブシは男性客が多いので回転が速い、待ったのも5分だし席に着いてから5分で食べ始めたくらい
そしていつ行ってもゴクツブシのBGMはゴリゴリのロックで思わず縦に揺れそうになるくらいとってもいい、音楽にこだわりのあるお店はずれなし
2026年8月 ゴクツブシ
最近ゴクボシによく行くけど、ゴクツブシも定期訪問してますよ
夏限定のカレーつけそば、韮つけそばが提供中、あれ？カレーじゃないね「カレつけSOBA」、英語表記はcurryですが
猛暑なので外で長時間待つのはしんどいから早めの11時半到着、ぎりぎり並ばず入れました
韮つけSOBA（小） 1000円
夏限定のニラつけそばに初挑戦の小食だんなさん、もちろん小です
たっぷりの牛肉に魚粉＆花椒がバサリかかったシビウマなヤツ
玉子からめてニラの沼に深くもぐってチョーダイ （ゴクツブシInstagramより）
牛肉たっぷりとは贅沢です、けっこう赤い、そして花椒ビリビリきます
つけ汁には大量の新鮮な韮、ニラニラニラ、こっちもけっこう赤くて辛い、食べ進めてるとだんだん辛さが蓄積されて来たらしい
小食だんなさん、小すらギリギリでどうにか完食、苦しいくらいの満腹です
ごくつけSOBA（小） 880円
カレ？とも思ったけど、やっぱり私はこれが好き
今回、他のお客さんが「麺やわらかめ」という注文をしているのを初めて知りました、できるんや！高齢の方にはそっちが食べやすくていいね
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