高知市高須「ラー麺亭」2号店　生ニンニクたっぷり四川ラーメン

元「ちゃんぽんダイニング」があったところに、万々に本店を構える「ラー麺亭」がやってきた。

この情報をいち早くつかんだ、だんなさんが目をキラキラさせている。

だんなさん

高須にラー麺亭ができたよ、行ってみたいね（ｷﾗｷﾗ）
しばらくは混むかなぁ、ダメもとで行ってみようか。

ということで、5月10日金曜日にオープンしたラー麺亭高須店に12日の日曜日お昼に行ってみました。

らー麺亭高須店

高知市高須3丁目4-39　
090-3187-7733　
11:00～15:00、 17:00～21:00　
定休日不定休　
駐車場店前4台

12:25到着、駐車場が店前の4台なのできびしいよねと思いながら行ってみたところ、ちょうど1台停められるではないか。ラッキー。

ラー麺亭高須店前の道は南国バイパス沿いの大きなナンコクスーパーへと続く道で、いつも混んでおり信号待ちの車が店の前まで行列になってだいたいいつもふさがれた状態です。ちょっと停めにくいのでお気をつけて、信号が青になって行列が途切れたときにササっと停める感じ。

お花がたくさん飾られていて新店は気持ちいい。実は万々のお店には行ったことないので初ラー麺亭です。

店内はテーブル席3つとカウンター6席くらい。

万々本店と同じだそうです、基本のラーメンが塩なのね、四川らーめんが気になるな、たぶん辛いんだよね？

そして四川丼なるご飯メニューもある、ラー麺亭は辛いメニューがお得意の店なのかしら。

セットメニューも色々あるよ、やっぱりチャーハン食べたいな、あ、ラー麺亭は焼き飯派でしたか。

餃子のセットは無いもよう。

店内は満席、オープン2日目ということで少しスタッフさんの連携にぎこちなさが残るというのも新店の醍醐味として楽しむ。

シンプルならーめん、丸っこいストレート麺が食べ応えがある。

背油などは感じられないサラッとしたスープ、でも味はかなりしっかり塩味。

ミニ焼き飯はホントにミニです。パラっとしていておいしい。

もっと全面赤いのかと思ったけど、そこまでではなかった、スープはうっすら赤く唐辛子がチラホラ浮いてます。

そんなに辛くなさそうと思ってスープを飲んだら、想像より辛かった、そしてニンニクの香りがものすごい。

もちもちした歯ごたえの麺を咀嚼、結構辛いよ。こちらも脂はないのでむつこくは無いけどやはり味が濃いです。

食べ進むと底に生ニンニクを刻んだものが大量に沈んでいるのを発見、このニンニクの辛味もあるのかな？

ラー麺亭の丸い麺は通常のラーメンよりもかなり短くて、すすりやすく食べやすい。

どうやら四川丼が人気らしい、どんなのか気になるな。

イチャイチャお昼寝、なんだかんだ仲良し。