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「鶏と魚」土曜日は「らぁ麺屋 鴨」限定の冷たい鴨ラーメン

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ラーメン

ヤシィパークから高知の街中に移転してきた行列ができるラーメン屋さん「鶏と魚」は、土曜日のみ鴨ラーメン専門店「らぁ麺屋 鴨」になります

ヤシィパークの時の鴨ラーメンはこちらです

【移転】夜須製麺所の鴨ラーメン、美しい鴨肉と自家製手もみ麺
高知市の中心部にある平日でも行列ができるラーメン店「鶏と魚」は、以前は香南市で営業していましたこの当時もおいしかったです、名店「鶏と魚」の原点のお店ですね
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らぁ麺屋 鴨

高知市本町3-2-48 鍋島ビル1F
11:15~15:00
定休日 /不定休
※月~金は「鶏と魚」として営業

月~金の「鶏と魚」はこちらどうぞ。

高知市「鶏と魚(とりとさかな)」濃厚白湯ラーメンと手もみ麺の塩
2018年7月に香南市から高知市の中心部に移転した行列ができるラーメン店「鶏と魚」平日でも行列ができる人気店で、濃厚鶏白湯ラーメンを食べました

お店の看板も土曜日は「鴨」になってます。

「鶏と魚」「鴨」は不定休なので、毎月の営業日が店前に張り出されてます。

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らぁ麺屋 鴨 メニュー

食券制です、入ってすぐ左手に券売機があるのでまずはここで食券を購入。

期間限定・数量限定の冷たいラーメンがある。定番の冷やし中華と悩むところ。

ちょうど待たずに入れたけど、店内は満席で後から来た人たちは店の外で待ってます。

色んな種類の塩が飾られてる、これをラーメンに使ってるのかな。

鴨の冷たい醤油らぁ麺 930円

ここのラーメンは、まずビジュアルが美しい。

全粒粉入りの自家製麺もきれいで、ツルツルのど越し最高。

そしてウリである「鴨」の美しさ、きれいな色だね~。

キラキラと脂が浮いているけど、さっっぱりツルリン夏にぴったり。

鴨出汁 白湯つけ麺 930円

限定麺のつけ麺、こちらの麺も全粒粉入りでツヤツヤと美しい。

鶏団子入りのつけ汁、まろやかで濃厚ですっごいおいしい!

塩加減が絶妙、おいしすぎて思わず全て飲み干すだんなさん、珍しい。

鴨ラーメンはちょっとお高めだけど、それでもみんなが並んで食べたくなるほどおいしい。

また今度は「鶏と魚」の日にも来よう

2024年1月TBS系列放送の「今一番美味いラーメン決定戦!神の舌が選ぶ全国TOP30!最強ラーメン番付SHOW」で鶏と魚が全国14位に選出されました(2000年以降にオープンしたお店でのランキング)

20位以内に四国のお店は他に入っておらず、もはや四国1おいしいラーメン店と言えるのでは!テレビの影響もあり、遠くから食べに来る観光客も増えて行列は長くなっています
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鶏と魚 記事一覧

「鶏と魚」夏の限定麺 冷やし担々麵とアーリオオーリオ
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高知市「鶏と魚(とりとさかな)」濃厚白湯ラーメンと手もみ麺の塩
2018年7月に香南市から高知市の中心部に移転した行列ができるラーメン店「鶏と魚」平日でも行列ができる人気店で、濃厚鶏白湯ラーメンを食べました
高知市「鶏と魚(とりとさかな)」期間限定スパイシー冷やしカレーラーメン
高知市の中心部にある平日でも行列ができるラーメン店「鶏と魚」いつも長い行列にくじけそうになりますが、並んで食べてきました夏限定の冷たいラーメン
ラーメン「鶏と魚」塩煮干しらぁ麺×手もみ麺 味噌SOBA×中太麺
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高知市「鶏と魚」夏限定の冷たい麺カレーラーメン ワンタンもおいしい地鶏醤油
高知市の中心部にある平日でも行列ができるラーメン店「鶏と魚」2024年TBS放送のラーメン番付で全国14位に選出された、絶品の麺とスープが味わえるお店です鶏と魚は常に進化し続けています、今回は夏限定の冷たいカレーラーメンを食べました

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