「鶏と魚」土曜日は「らぁ麺屋　鴨」限定の冷たい鴨ラーメン

ヤシィパークから高知の街中に移転してきたラーメン屋さん「鶏と魚」ヤシィパーク時代と同じく土曜日のみ鴨ラーメンのお店になります。

ヤシィパークの時の鴨ラーメンはこちらです。

らぁ麺屋鴨

高知市本町3-2-48 鍋島ビル1F
11:00〜14:30 ／18:00〜21:00
定休日／不定休
※月～金は「鶏と魚」として営業

月～金の「鶏と魚」はこちらどうぞ。

お店の看板も土曜日は「鴨」になってます。

「鶏と魚」「鴨」は不定休なので、毎月の営業日が店前に張り出されてます。

食券制です、入ってすぐ左手に券売機があるのでまずはここで食券を購入。

期間限定・数量限定の冷たいラーメンがある。定番の冷やし中華と悩むところ。

ちょうど待たずに入れたけど、店内は満席で後から来た人たちは店の外で待ってます。

色んな種類の塩が飾られてる、これをラーメンに使ってるのかな。

ここのラーメンは、まずビジュアルが美しい。

全粒粉入りの自家製麺もきれいで、ツルツルのど越し最高。

そしてウリである「鴨」の美しさ、きれいな色だね～。

キラキラと脂が浮いているけど、さっっぱりツルリン夏にぴったり。

限定麺のつけ麺、こちらの麺も全粒粉入りでツヤツヤと美しい。

鶏団子入りのつけ汁、まろやかで濃厚ですっごいおいしい！

塩加減が絶妙、おいしすぎて思わず全て飲み干すだんなさん、珍しい。

鴨ラーメンはちょっとお高めだけど、それでもみんなが並んで食べたくなるほどおいしい。

また今度は「鶏と魚」の日にも来よう。