もう秋ですが、食べたいと思っていた「鶏と魚」の夏限定麺が9月いっぱいで終わっちゃうから滑り込みで食べに行ってきました。
鶏と魚
高知市本町3-2-48 鍋島ビル1F
11:15～15:00
定休日： 不定休（月曜休みが多い、Twitterで要確認）
≪鶏と魚Twitter≫
当月の営業日がお店の前に貼りだされてます。月曜が基本的に休み、日曜は昼のみのことが多いけど月曜も昼だけ営業したりもあるしTwitter要チェックですね～。
日曜の11:30に到着しましたところ、炎天下の中店前に10人ほどの行列ができてます。人気だね、暑いけどがんばって並ぼう。
貼られたメニューを見ながら待ちます、今日は悩まないよ。
窓から厨房が見えます、茹で上がった麺を器に盛るオシャレ店長さん。
鶏と魚 券売機メニュー
あれ、サイドメニューのご飯が4種類もある、増えたよね？
2人とも限定麺なので15番を2枚買います。冷やし担々麵、アーリオオーリオどちらも大盛り無料ということで、つい大盛りにしてしまう私。もちろん私だけ(笑)
製麺機横の席に着席
全国的に有名なラーメン店「せたが屋」「ストライク軒」の店長さんのサインが飾ってある、ここに食べに来たんだね
これだけ有名店だとサインも書き慣れていらっしゃる
この後、高知大道芸フェスを見に行く予定なのでパフォーマンススケジュールをチェックしながら待ちます
大道芸フェスで人気の張 海輪（ちょうかいりん）はあのCMの人！
今年で3回目となる「高知大道芸フェス」は、高知市の街中を舞台にいろんなジャンルの大道芸人がパフォーマンスを繰り広げる、老若男女楽しめる素敵なイベント。しかも基本的に無料でハイレベルなパフォーマンスを観ることができるのがすごいよね。高知大道芸...
冷やし担々麵 980円
大盛りの小松菜麺、美しい翡翠麺（通常ほうれん草の麺）細めの平打ちつやつや麺です。
赤青緑の美しい配色、でも運んでくれたお姉さんも言っていた「よく混ぜてお召し上がりください」そう、担々麵は混ぜて混ぜて食す。
真ん中にどかんとのっかった肉みそをくずしつつ、混ぜて混ぜて食べますよ。白いのは豆乳のスープなのかな？辛味はさほどなくクリーミーな優しい味付け。
野菜と麺のアーリオオーリオ 980円
ニンニク、背脂、野菜、ボリュームある一杯。
生ニンニクがどさっと乗っかってる、2種類のタイプ違いチャーシューもおいしそう。
「ニンニク抜きできます」って書いてあるけど、ここはがっつりとニンニクを味わいたい。
でも後から来た人が「ニンニク抜きで」って頼んでたので「それじゃオーリオやん。」（アーリオ＝ニンニク、オーリオ＝油）と心の中でつっこみを入れた。
黄色いちぢれ麺にニンニクスープがからむからむ。こちらはしっかりはっきりした味でスープを飲む手が止まらないおいしさ。
今回の限定麺もおいしゅうございました。鶏と魚は魅力的な限定麺がいつもあるので、そっちを食べちゃうけど、たまには基本に立ち戻ってシンプルな塩も食べたいな。
2024年1月TBS系列放送の「今一番美味いラーメン決定戦！神の舌が選ぶ全国TOP30！最強ラーメン番付SHOW」で鶏と魚が全国14位に選出されました（2000年以降にオープンしたお店でのランキング）
20位以内に四国のお店は他に入っておらず、もはや四国1おいしいラーメン店と言えるのでは！テレビの影響もあり、遠くから食べに来る観光客も増えて行列は長くなっています
2024年 夏の限定麺
鶏と魚の冷たい麺が毎年楽しみな私、ただ、真夏の鶏と魚には覚悟が必要なのよね・・
炎天下、日影が無い場所でひたすら並んで待つという辛さがあるんです、鶏と魚は名前を書く紙も無いし、代表1人待ちはNG・全員で並ぶルール
夏休みを利用して平日に行って来ました、開店直後の一巡目じゃなく二巡目狙いで11:30ほどに到着、並んでるのは1組、一巡目のお客さんがぼちぼち出てき始めるはず
8月のメニュー
冷たい限定麺2種類あるよ、どっちにするかめっちゃ悩む、冷たい出汁飲みたいな、でも麺は平打ち麺が好きなのよね～
15分待ちくらいで店内へ、気温差が15度くらいあるんじゃないかな、一気に涼しくなる
ラーメンがやってきたのは12時少し前
彩り野菜と梅のひんやりまぜそば 1250円
名前の通りカラフルな野菜がたっぷり、刻んでいるのはパプリカ赤と黄色にズッキーニ
トロミのある赤っぽいのは、根昆布にザーサイ？たたいた梅がたっぷり入ったネバネバ系のもの、白い鶏肉が良く映える
悩んだ末に平中太麺に惹かれてこちらをチョイス、つやつやの平打ち麺がおいしそう
よく混ぜてという店員さんに従い、よーく混ぜます、トロミが増す
混ぜても美しい、見た目分かりにくいけど麺全体にトロミ成分がコーティングされて、すするとちゅるんとお口の中に飛び込んでくる感じです
梅味さっぱりだけど、強すぎず全体のバランスがいいさわやかな夏の麺
地鶏醤油 900円
だんなさんは夏だろうが温かいラーメン、手もみ麺にからむ最高においしいスープ
もちろん完飲
冷たいカレー麺はいつからかなと思ったら、食べに行った翌日8/22からスタートしたんだって
鶏と魚はマメに限定ラーメンが出て、2週間くらいで終了しちゃうから食べたいのはチェックしとかなきゃね
鶏と魚 記事一覧
「鶏と魚」土曜日は「らぁ麺屋 鴨」限定の冷たい鴨ラーメン
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2018年7月に香南市から高知市の中心部に移転した行列ができるラーメン店「鶏と魚」平日でも行列ができる人気店で、濃厚鶏白湯ラーメンを食べました
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ラーメン「鶏と魚」冬の限定麺、味噌SOBAが劇的にうまい
高知市の街中、大橋通りすぐ西の電車通り沿いにある小さな店「鶏と魚」は、高知で一番おいしいラーメン店だと私は思いますおいしいのはもちろん、見た目の美しさにも毎回ほれぼれする、何度行っても感動をくれるお店
高知市「鶏と魚」夏限定の冷たい麺カレーラーメン ワンタンもおいしい地鶏醤油
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