南国市・新店「キッチン葉月」和食料理人の丁寧なランチ　チキン南蛮・油淋鶏

南国市の南国バイパス沿いに2023年8月21日、新しいお店がオープンしました「キッチン葉月」

モーニング、ランチ、居酒屋と一日中ご飯が食べられるお店です。

キッチン葉月

高知県南国市大そね甲1483-3 山中ハイツⅠ 105
088-821-7983
モーニング7:00～11:00
ランチ11:00〜14:00
居酒屋18:00〜23:00

不定休なのでお店のInstagramで確認してね≪キッチン葉月Instagram≫

場所はサニーアクシス南国店の少し手前、居酒屋が並んでいるところで、お隣は人気居酒屋「魚魚」です。

↓こちらの記事は2017年に行ったときの様子なので、焼き鳥「とりのすけ」が写ってますが、その場所に今回の「キッチン葉月」がオープンしました。

葉月からテクテクと50mほど東に歩くと、私の大好きなカレー屋さん「ハチヤカレー」です。

お店の前に停められます、線は引いてないけど3台かな

外観の白壁に描かれたこの絵、Instagramで見たよ、店主さんが自ら描いてました、お上手！

白壁に明るい色合いの大きな木のテーブル、右手は全面大きな窓で自然光が差し込みます。開店祝いのお花がきれいだね、紫の胡蝶蘭が豪華。

焼鳥屋さんの時に来たことあるけど、薄暗いイメージだったけどな・・と写真を確認したところ以前の壁は暗い色で、窓が全然無かったのね。すごく明るくなってとてもいい雰囲気、広々と感じます。

窓側のテーブルが4つ、6人くらい座れそうなサイズです。

座敷は掘りごたつのテーブルが4つ、一番手前のテーブルはとても大きくて10人以上座れそう。

葉月の料理人である店主さんは、この店舗を開く以前は2020年7月から高知市宝永町で「しげ吉」というお弁当屋さんをされていました。そして、それ以前は東京・赤坂の割烹料理店で18年間修業したのち、アメリカ・ロサンゼルスの日本料理店でシェフ、料理指導をしていたそうです。

出身は高知ということで、Uターンしてお店をと思った矢先にコロナ禍でお弁当屋さんとなったんですね、満を持してのお店オープンが南国市で嬉しいです。

ランチメニューはお弁当屋さんでも人気だった鶏料理が中心、平日はこのほか日替わり弁当も提供していて、Instagramでメニューが紹介されています。

本日の日替わりランチのおかずは「チキンソテー、トマトソースがけ」

ドリンクメニュー、食後は8種類のドリンクが+100円で付けられるけど、それ以外もあるよってことかしら。

タルタルソースがこれでもかと、たっぷり、これぞ宮崎風

モモ肉半身サイズのカリッと揚がった鶏肉にタルタルソースをしっかり絡めていただきます

小鉢がたくさんあるのが嬉しいね、店主さん自ら説明してくれました、覚えている限りで・・

カツオの南蛮漬け・土佐鴨の蒸し物・山椒と白醤油しらすおろし・ほうれん草のお浸し、どれも手が込んでいて繊細な味付けでおいしい、サラダに添えられたゆで卵もおいしい。

お味噌汁はワカメとお揚げ、ご飯はなんとおかわり自由です。

小ぶりな唐揚げが5個くらい、ネギソースがかかっています。

おいしくいただき、お支払いに向かうと奥のテーブルにお菓子が売ってました。

これも店主さんが作ったのかなと思ったら、もう一人の店員さん作。こちらの方はパン屋さんで長く働いた方でお菓子作り担当だそうです、気まぐれスイーツが色々並びそうですね。

わ～この焼き立てパウンドケーキ丸ごと食べたいな。

ずっと居酒屋さんだった場所なのでランチをやってるイメージが無いからか、今のところ空いているようです。これから知られて混んでくるかな？

モーニングも行ってきました

南国市「葉月」16種類のモーニング、おにぎりと卵サンド