2019年11月に土佐山田駅の近くにオープンした「いのなかのかわず」
日本料理という名前の通り、本格的な和食の板前さんが繊細で美しくおいしい料理を食べさせてくれます。ランチはとってもリーズナブル、猛烈にお勧めしたいお店です。
日本料理いのなかのかわず
高知県香美市土佐山田町東本町1-2-37
0887-52-8446
昼 11:30～14:30 / 夜 17:30～22:30
定休日：日・祝
場所は「西村商店」の隣、というか同じ敷地内の隣接した建物。
土佐山田駅から歩いてもすぐの場所、細い路地に入るのがちょっと分かりにくいかな？大人気パン屋さん「ヒジリ」の目の前の道を東に入ります。
いのなかのかわず 駐車場
駐車場は西村商店と共用のようで、広々停めやすい。
昼は西村商店やってないから絶対停められます。
この西村商店の右側のこじんまりとした建物が「いのなかのかわず」
格子の引き戸に白いのれんと、日本料理店の佇まい。
今日のランチは豚しゃぶだって。
いのなかのかわず店内
まだオープンして半年ほどなので、店内は新しくてきれい。
カフェをリフォームしたらしいけど、大部分が新しくなってるので新築みたい。
4人掛けテーブル３つ、カウンター5席。
木目のカウンターの横に食器棚。どれも素敵な器です。
店員さんは男性2人、パリッと白シャツに黒ネクタイに前掛けで清潔感あふれる、ちゃんとした和食のお店。
いのなかのかわず メニュー
ランチは店前に書いてあった2種類、あとは追加のドリンクメニュー。
夜のメニューもあったので、どんなのか見てみよう。
店名の由来も紹介されています。
月ごとに変わる料理ラインナップ、今が旬の野菜に魚、肉どれもおいしそう。
そして、価格がリーズナブルですよ、あかうしロースト1300円とか親子丼600円、普通に晩ごはん食べに来たい。
飲み物もたくさん種類があるみたい、日本酒の飲み比べセットに惹かれます。
豚しゃぶ定食 880円
豚しゃぶが山になっております。
レッドオニオン、大葉、もやし、カイワレ大根が食べやすいサイズで程よく混ぜ合わされており、おろしポン酢がたっぷりかかってます。
冷しゃぶと言ってもちゃんとした和食になってる、繊細に手が入ってるよ～レタスの上にドカンと肉を乗せちゃう私が作る冷しゃぶとは全然別物・・・。
お豆腐とお漬物の盛り合わせ。
ラッキョウ、きゅりの浅漬け、紅ショウガ、全て手作り。塩分控えめの優しいお味。
かご盛り定食 880円
これを見て「うわーきれい」とつぶやかない女子はいないよ。目もキラキラしちゃうよ。
すごくないですか、いや、すごいんですよ。
すごい品数、全てに細やかな料理人の手が入っておます。
きびなご？のから揚げは揚げたてサックサク。左上にひっそり豆腐田楽、豚しゃぶも少し添えられて、出汁巻き卵に上品に青紅葉が飾られてます。
野菜の炊き合わせはサトイモ、かぼちゃ、トウモロコシ、シイタケ、緑の結んであるのは花ニラかしら。かぼちゃの面取りが美しすぎて写真撮らなかったのを後悔。
更に厚揚げ、エビ、オクラ、えのき、キュウリ、生姜。いや、ホントにすごい。どれも上品なお味で素材の味を感じられる、もちろんおいしい。
お味噌汁にはシャキシャキの白瓜とミョウガが入ってました。おいしい、すっごいちゃんとしたお料理。
素晴らしいお料理をゆっくりといただき、次はデザート。
ブドウのゼリー
ブドウの実が入ってます。
この料理にちゃんとしたデザートまで付いて880円って、ホントに破格。
料理に感動した私たちは、ドリンクも注文しました。120円とこちらもお安いしね。
アイスコーヒー、ジンジャーエール 120円
「いのなかのかわず」本当に素敵なお店でした。今はまだそんなに混んでないけど、そのうち行列ランチになりそうな予感。
これは夜にもまた来たい。駐車場があるのがいいよね、たまにはおいしい晩ごはんを食べに来てみたい。
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