高知市大津でラーメン「一心nami hana」えびそば、まぜそば

ランチ

2019年10月に大津にリニューアルオープンした「一心nami hana」

嬉しくってオープンすぐに食べに行き、相変わらずのおいしさを確認いたしました。

移転オープン「一心namihana」鯛塩ラーメン チャーハン登場!
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オープンしてしばらくは以前のメニューのままだったのが、色々と新しいメニューが開発されていると聞いて、食べにやってきました。

ねむり猫
ねむり猫

私の大好きなエビのラーメンがあるらしい、食べなきゃ。

2020年6月より営業時間など変わってます、詳しくはこちら見てね。
らーめん食堂一心「とり物語」鶏白湯を1滴残らず食べつくす
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らーめん食堂一心nami hana

高知市大津乙453-9
10:30~21:00
定休日:木曜

人気の一心、週末は混むので早めの11時半に到着、幸いお店の隣に停められました。少し離れたところにも4台駐車場があります。

なお、この場所は超人気店「一心」と「チタパン」が隣り合っており、週末はどちらかの店に入るお客さん、入りたいけど車が停められないお客さんで渋滞が発生しております、駐車の際はお気をつけて。

「チタパン」美しいバゲットにテンション上がる!焼き立てパンがずらり
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それでも店内には既に3組の先客、あとからもどんどんお客さんがやってきます。

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一心ナミハナ メニュー

エビラーメンが2種類ある!「えびそば」と「えびまぜそば」どっちにしようかな~♪

激辛の「ポルコロッソの憂鬱」も気にはなるけど、辛いの好きの私もさすがに躊躇する・・ポルコロッソは「紅い豚」豚チャーシューが深紅に染まってるんだよ。

えびそば 750円

甘エビエキスを濃厚に抽出した、えび汐らーめん

えびそばも見た目は透き通ったスープのシンプルなラーメン。このスープ一口飲むと口に出さずにいられません。

ねむり猫
ねむり猫

おいしい!すごいおいしい!

なんだこれっていうくらい濃厚なエビの味、しかも確かに甘エビです。甘エビの本当に濃厚なスープ、おいしすぎてまずは一口スープ・・からスープを飲む手が止まりません。

太麺をチョイス、ぷりぷりつやつやの麺がなんだか後光がさしているように光っております。

麺もチャーシューもどっちもおいしいけど、この濃厚エビスープがおいしすぎる。スープ、スープ、麺。スープ、スープ、スープ、麺。みたいなリズムになるのは仕方ない、そしてもちろん一滴残さず飲み干した。

まぜそば白 700円

香ばしいガーリックが食欲そそる、汁無しらーめん。

汁無しだけど麺がひたる程度には汁気があります。よ~く混ぜてたべます。

これも見た目では気づかないが、香ばしいガーリックがかなりガツンと効いてます。

まぜそばって油まみれのお店が多くてあまり好きじゃなかったけど、一心のまぜそばはさっぱり、でも味は濃厚でおいしい。油でごまかすんじゃなく美味しいソース?でちゃんと食べさせる、味わわせてくれるまぜそばでした。

チャーハン(ハーフ) 300円

一心のチャーハンはおいしい、食べないともったいない。注文してからちゃんと作っている手間のかかったチャーハン。

カレーチャーハンが登場する予定と聞いて心待ちにしている。

これはだんなさんが1人で食べに行った時の写真。

汐みぞれ 800円

お酢と大根おろしのさっぱりスープ。冷え性の方必見です。

こうしてみると、おかゆのように見える。

細麺に大根おろしと肉そぼろが絡みます。

そうそう、一心の駐車場の奥にかわいいワンコがおりました、ビーグルちゃん。

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