気づけば一番よく行ってるうどん屋さん、野市の真田(さなだ)
価格も少し変更になってるので、新たに紹介します。
うどんの庄 真田
高知県香南市野市町西野1896-3
0887-50-1533
11:00~15:00(麺切れによる早じまいあり)
定休日:火曜日
大人気の真田、週末のお昼時はいつも行列ができてます。
店内入ってすぐのところに名前を書く紙があるので、名前を書いて待ちます。
営業時間は15時までだけど、麺切れで早めに閉まることが多いので気を付けてね。
まずは2019年12月に行った様子です。
営業日案内と共に、ちらし寿司リニューアルのお知らせ。
あまりにもちらし寿司の盛りが良すぎたので、すこし少なめにしたらしい。少なくなったぶん、価格も値下げ。なんとも正直経営です。
案内された席は厨房目の前のカウンター席、作ってるのが見えて楽しい。
真田の器は砥部焼、素敵です。
真田 メニュー
以前より少し値上がりした、新メニュー。
これが噂の、ちらし寿司。
真田のうどんは盛りがいいから一緒に食べるには十分な量、うちの小食だんなさんが頼もうか悩んでたけど、食べられないもんね。
五目うどん 780円
ホントに盛りがいい、おっきな器にたっぷり入ってます。
五目うどんは色々入って嬉しいね~お肉もしっかり入ってる、ミニきつねもけっこう大きい。
出汁を一口飲む、イリコのいい香り、温かくておいしい出汁がお腹に入って行く幸せ。麺を噛む、むちっともちっと良い歯ごたえ。
かき揚げうどん 630円
でっかい・・・かき揚げ、超でっかいよ。
別添えでよかった、というかこれ上に乗っけたら器からはみ出るね。
まずはかき揚げなしの、うどんを楽しむ。あぁモチモチおいしいよ。
かき揚げ少し乗っけてみた、なんならこれでいいんじゃないかと思えるが、これはかき揚げ本体のほんの欠片なの。
芝エビにタマネギ、ニンジン、かぼちゃにサツマイモも入ってる。
真田のかき揚げは超巨大です、注文の際は心して頼んでください。
今回私は学びました、今度からかき揚げが食べたければ「かけうどん+かき揚げ(小)」にするのが正解だわ。
1月の真田うどん
また行ってきました。12時半くらいに到着したら6組待ち、でもうどんは回転が速いからね、10分くらいしか待ちませんでした。
かけうどん 410円
とり天ぶっかけにしようかと思ったけど、巨大なとり天が4個も乗ってるので、トッピングでとり天をつけました。かき揚げの教訓を活かしてます。
とり天 150円
2個くらいが程よいね、真田のサクサクとり天やっぱりおいしい。
しっかり塩味が付いてるのが好き。
おぼろうどん 570円
半熟卵天 100円
おぼろ昆布がたっぷり入ってます。卵天は黄身トロトロでした。
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