≪閉店≫イオン高知「究極ラーメン横濱家」塩とんこつ「東京餃子軒」五目あんかけそば

先日の「東京餃子軒」に続き、合体店舗の「究極ラーメン横濱家」でラーメンを食べました。

≪閉店≫イオン高知「東京餃子軒」でランチ　担々麺と餃子セット690円

イオン高知の新しいフードコート「Food Forest」にある四国初出店の中華料理店「東京餃子軒」でランチを食べました。手作り餃子専門店だけど、ラーメンや天津飯などもある中華料理店。しかも、「究極ラーメン横濱家」と合体していて、正確な店名は...

nemuricat.net

2020.10.20

東京餃子軒＋究極ラーメン横濱家

イオン高知東館3階Food Forest
088-802-8106
10:00~21:00

新しい東館のフードコート「Food Forest」に入っている「究極ラーメン横濱家」は「東京餃子軒」と同じく四国初出店。

横浜港北地区を中心に21店舗展開している人気ラーメンチェーン店。

究極ラーメン 横浜家

www.yokohama-ya.co.jp

横濱家のあたりまえ

よく公式サイトに「～のこだわり」と紹介されていますが、横濱家はそれを「あたりまえ」と表現した独自のこだわりがあるそうです。

”店舗ごとに”のあたりまえ

鮮度を大切にしたいものは、店舗ごとに作る。スープ、チャーシュー、味玉、ラー油、杏仁豆腐。

”一貫した自社製造”のあたりまえ

まとめて作る方がおいしいものは一貫生産して、店舗に届ける。麺、メンマ、餃子、辛みそ。

”心地よい空間”のあたりまえ

最高のラーメンを最高の環境でという気持ちから、各店舗の個性豊かな外観や内装の店舗造りをしている。

高知の場合はフードコートなので、ここは残念ながら当てはまらないですね。

横濱家メニュー

イオン高知の店舗は「東京餃子軒」との合体店だからか、横濱家のメニューは少な目です。公式サイトを見ると、汁なし担々麺など色んなメニューがあるみたい。

基本ラーメンは「醤油とんこつ」と「塩とんこつ」、そこに味玉やチャーシューのトッピング。

とんこつ魚介つけ麺と丼もの3種類あります。

食事券プレゼントキャンペーン

東京餃子軒と同じく、横濱家でも半額分の食事券プレゼントのキャンペーンを11月30日までやっています。

今日も前回もらった食事券300円分を使おうという目的もあり、だんなさんは東京餃子軒、私は横濱家で買ったら、両方でまた食事券をもらいました。

これは嬉しいね、また来ます。

塩とんこつラーメン　599円

どんぶりを手に踊る人？みたいな絵が描いてありますよ。

スープは透明感ある、強めの塩味。

ゴマたっぷりでサッポロ一番塩ラーメンを高級にした感じ。

ほうれん草がたっぷり乗ってます。

麺はけっこう太目で歯切れがいい。チャーシューはしっとり柔らかい。

東京餃子軒

前回食べた餃子がすっかりお気に入り、炒飯も食べてみたいと3点セットにしてみました。

五目あんかけそば　餃子小炒飯つき　890円

すごいボリューム、これで1000円切るのはお得です。更に今回は300円食事券を使ったので、とってもお得に食べられました。

五目あんかけそばはホントに具沢山、豚肉、ホタテ、エビも入ってます。

麺は透明感のある細目。あんかけスープはそこまでとろみは強くなくサラッとしていて、あっさり味。

チャーハンはキャベツ、ネギ、チャーシューに卵。

パラっと炒められて、こちらも味はそんなに濃くありません。

今日の餃子もキレイな羽根がついてます、ジューシーでおいしい餃子。

タレにはラー油をたっぷり入れてピリ辛にしました。

横濱家のラーメンは味濃い目、餃子軒は全体的にあっさり目、お好みで選べていいね。

食事券を持ってまた食べに来ます、次は餃子軒で定食にしようかな。