毎月22日は味千ラーメンが半額 熊本豚骨にフライドガーリックを乗せて 

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ラーメン

毎月22日は味千感謝デーって知ってた?私は知らなかったです。

看板商品である「味千ラーメン」が半額で食べられる、毎月行列ができて味千が賑わう日です。

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味千拉麺 南国店

高知県南国市大そね甲1450-1
088-863-1131
11:00~15:00、17:30~22:00(ラストオーダー30分前)
定休日:不定休

南国バイパス沿いにある味千、どんどん周りにラーメン屋さんができてラーメン激戦区になってる地域です。

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味千ラーメンは国内に69店舗、海外は中国を中心に13か国・なんと738店舗もあるワールドワイドなラーメンチェーン。

創業者は台湾出身の方で、おいしくて体にいいラーメンをと「医食同源」の考えの元、味千の熊本ラーメンを作り上げたそうです。

秘伝の味 | 九州熊本豚骨 味千ラーメン

味千ラーメン南国店 駐車場

駐車場は店の裏側にあり、全部で20台停められます。

駐車場へは、店の東側から入り西側から出る、ドライブスルーのような一方通行になっておりますので気を付けて。

けっこうな台数停められるけど、味千感謝デーの22日は昼前から満車で空いたら入れるという状態が13時くらいまで続きます。

お店の建物の周りをくるくると何週かして諦める車や、店の東側で誰か出るまでずっと待ってる車がいました。

12時過ぎに到着、ラスト1台に停めて店内へ、こちらも並んでるかな?

順番待ちの紙に名前を書いたけど、幸いすぐに入ることができました。

店内は満席、テーブル席・カウンター席・座敷席、全体的に男性が多い。

座敷席に案内されました。

「生まれ育ったこの町で笑顔を増やすお手伝い。」と書いてある、店主さんは南国市出身の方らしい。

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味千ラーメン メニュー

ラーメン、サイドメニュー、そしてセットと豊富。

公式サイトで見やすいメニューどうぞ。

期間限定、熊本の高級地鶏・天草大王を使ったラーメン。

大きなカツが乗ったラーメンは、カレーか味噌を選べます。味千って味噌やカレーもあったんだね。

12月には期間限定の「味噌豚骨」が始まるみたい。

今年も冬の新商品【まぼろしの味噌】やります!! | お知らせ・新着情報 | 九州熊本豚骨 味千ラーメン
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味千感謝デーは味千ラーメンが半額、それはセットメニューにしても同じなので、とってもお得なセットになってます。

味千ってこんなスイーツメニューもあったのね。

かき氷この時期でもやってるってことは1年中食べられるのかな?

卓上の調味料、フライドガーリックが熊本ラーメンにはかかせないトッピングです。

チキン南蛮セット 850円

味千ラーメン、チキン南蛮、ご飯の一番人気セット。

白ご飯には味千オリジナルふりかけが添えられてます。

お漬物がキムチっていうのが嬉しい。

高知でチキン南蛮はやっぱりオーロラソースなのね。

麺は博多豚骨と比べると少し太目のストレート。白い豚骨スープの上に「千味油」といううま味タレがかかってます。

「千味油」とは熊本ラーメンの特徴である褐色のタレのこと。
この「千味油」が豚骨の白いスープにコクと風味を醸し出します。うまさの秘密はこの「千味油」にあり、一度食べたら忘れられない回帰性のある香り高い豚骨スープを作り出します。

箸で持つとほどける柔らかいチャーシュー。

博多豚骨に紅ショウガと辛子高菜・胡麻が欠かせないように、熊本ラーメンにはやはりフライドガーリックが欠かせない。

味千のフライドガーリックは風味を残しつつ口臭を抑えるオリジナル、たっぷり入れちゃいましょう。

半チャンセット 750円

やっぱりラーメンと炒飯という最強の組み合わせは外せない。

しっかり味で濃厚豚骨にも負けない、いいバランスの炒飯がおいしい。半チャンくらいのサイズがちょうどいい。

味千ラーメンは桟橋店(今はもう無い)しか行ったことなかったけど、やっぱり店舗によって味が違うかな?記憶の中よりおいしい気がしました。

冬の限定味噌豚骨気になるな、また来てみたい。

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