高知市の卸団地、美しいケーキが並ぶお店「ネグリタ」にイートイン限定の生ショートケーキを食べに行って来ました
以前は高知市の街中、帯屋町にあったネグリタ本店が2023年11月に北久保のアトラクトに移転しています（はりまや町のカフェはそのまま営業中）
NEGRITA（ネグリタ）本店
高知市北久保1階20-23アトラクトe/Mビル内1階
088-855-7587
11:30〜18:30
定休日：月曜、火曜
アトラクトはもうすぐ創業40周年の高知発のインテリアショップで、卸団地にあるアトラクトe/Mビルの1階には雑貨店、インテリアショップ、カフェが入っています
とってもおしゃれな雑貨屋さんは猫グッズ豊富だし、洋服もいろいろ、そして意外にお手頃価格なのがすごくいい。ちょっとしたプレゼントにぴったりの小さくてセンスのいいものが豊富です
卸団地を通りがかるとつい立ち寄りたくなる、アトラクトの雑貨店、それとヤマテパン工場店ね
カフェは端っこ、道路に面した場所にあり大きなガラス張りで店内が良く見えます
もう何年も前になるけど、ここには「tempo.」というカフェレストランがあって、そこでパティシエをしていたのが現ネグリタの店主さんということらしい。私は前もネグリタここにあったよね？戻ってきたのね、と思ってたけどちょっと違った
アトラクト 駐車場
建物前に細長くずらーっと停められるようになっていて、20台ほど枠があるので満車はめったにありません。
以前は雑貨屋-インテリアショップ-カフェと内部で繋がっていたけど、今は雑貨屋【壁】インテリアショップ・カフェとなってますので、入るにはこちらのドアから。
ネグリタ 店内
インテリアショップとフラットにつながっています、展示されたインテリアは靴を脱いで見るスタイル
フリッツ・ハンセンという北欧ブランド家具が展示されていて、シンプルでこの上なくおしゃれです
ネグリタのカフェコーナーは、カウンター席6とテーブルが3つ、人気店なのでおやつタイム前後は満席になることもあるようです
なお、イートイン席の予約は開店時間の11:00来店分のみ可能で、それ以降は直接店に来た順です
ネグリタのケーキ
ショーケースの中が美しいで満ちている、春はイチゴのケーキが多くて特に華やかね
奥に見える「ミニョン」フランス語で”かわいい”という意味の名前がついたケーキは、ピンクのマカロンの間にイチゴがサンドされた本当にかわいいが凝縮したネグリタ人気の一品
こっちも美しい
これもキラキラ「ジュレヴァンブラン」白ワインのムースとジュレに季節のフルーツがたっぷり、黒いのはナスかな？（なわけないやろ
転生モノのマンガで貴族令嬢とか皇女様がティータイムに召し上がってるようなケーキがたくさん並んでる（感想に偏りがある
誕生日ケーキにネグリタのホールケーキなんて最高よね、以前友人の誕生日パーティーに持って行って大変喜ばれました
ぼやけている・・価格など詳細はお店のInstagramで確認してね
ネグリタ メニュー
カフェではショーケースのケーキを選んで食べることもできるし、イートイン限定のケーキもあります
あれ、メニューの一番上が切れてるやん
ふわふわ生地に季節のフルーツと生クリーム
※季節によりフルーツが変わることがあります
ケーキと共にコーヒー、紅茶もあります
珍しいフレーバーティーも選べます
なんとアルコールもあるのね、グラスワインは紅茶より安いよ
大好きなシードルがあるけど、800円は高すぎて・・
ご入用の方はお気軽にスタッフまでお声がけください
生ショートケーキ 780円
いろんな方がSNSでこの生ケーキの写真を投稿しているのを見て、食べたいな～と思っていたの
何種類・何色かのフルーツが乗ってるバージョンもあるけど、今日はイチゴのみで赤一色、あざやか
この生クリームのとろっと感がたまりません、イートイン限定の極限ゆるめクリーム
高さのあるスポンジがふわふわ過ぎてナイフで切れなさそうなので、フォークで削ってみる
ふわっふわです、一般的なスポンジケーキというよりシフォンケーキに近い感触
ふわふわスポンジの中にはとろとろの苺入りカスタードクリームが入ってる
全てがフレッシュ、甘さ控えめでたっぷりの生クリームも軽い
フリュイ・ルージュ 580円
美しい・・食べるのもったいない
甘酸っぱいベリーのムースケーキ、グロゼイユって「赤すぐり」という1cmくらいの真っ赤なベリー
ネグリタの焼き菓子
帰りがけ、レジの向うに焼菓子もずらりと並んでいるのに気づく
どれもおいしそう、このクッキー全種類食べてみたい欲望にかられる
ホワイトデーに向けた感じのギフトボックスも用意されてました
お好みの焼き菓子を選んで箱詰めも可能
一緒にフレーバーティーもプレゼントしたらめっちゃセンスいいギフトできあがるな
優雅に美しいケーキをいただいた休日の午後、お腹と心が満たされる
素材と製法にこだわったパティシエのケーキは胃にも優しく軽くおいしくいただけました
ただ、お高いのは否めない、生ショートケーキにドリンクをつけると1400円ほどになります。たまの贅沢にスイーツ好きのお友達とくるのがいいかな。
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