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美丈夫の蔵元直営、日本酒バー「BAR夢許(ゆめばかり)」創業120周年にオープン

美丈夫の夏酒 日本酒

高知県東部、田野町にある蔵元・濵川商店は創業120周年の2024年1月にアンテナショップを高知市中心部にオープンしました

1階がショップ、2階がバーの濵川商店直営店、今回は2階のバーで夏季限定・美丈夫をいただきました

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BAR夢許(ゆめばかり)

高知市追手筋1丁目10-1
088-803-7221
17:00〜24:00 日曜12:00〜17:30
定休日:月曜

≪BAR夢許 Instagram≫

場所は追手筋、日曜市が開かれる道路で電車通りと高知城のちょうど中間くらい、「らーめんチョンマゲ」「小春食堂」のはす向かいにあります

高知市「らーめんチョンマゲ」塩ラーメン零と究極の玉子焼きめし
高知市の中心部、追手筋沿いにある「らーめんチョンマゲ」の看板料理は「玉子焼きめし」深夜まで営業しているので、飲みのしめにもぴったりです
高知市追手筋「小春食堂」ビストロでベテランシェフのフレンチランチ
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以前は古い酒屋さんだった場所に新しいおしゃれな2階建てが建ちました

入口が奥まっていて、一見オシャレな一軒家のようですが紫に染め抜かれた「美丈夫」が目印になってます

1階の蔵元直営ショップは「濵川商店追手筋蔵」という名前で、ここでしか手に入らないお酒もあるらしい

1000円で美丈夫3種類の飲み比べができる角打ち(立ち飲みバー)があるので、こっちも来て見たいな

ショップは11:00〜19:30(日曜9:00〜17:30)と、早めに開いて早めに閉まります

≪濵川商店追手筋蔵 Instagram≫

階段を上がり2階の日本酒バーに向かいます

BAR夢許 店内

長い木のカウンターに10席ほど、テーブル席が1つあります

この日はお盆休み真っただ中の21時半、カウンターには観光客らしきグループが2組、談笑しつつ飲んでいます

カウンターの端に座る、目の前に蔵ハイ

濵川商店・美丈夫蔵元

濵川商店の紹介を少し

高知県東部の田野町にある酒蔵で、「美丈夫(びじょうふ)」という銘柄のお酒を造っています

美丈夫 濵川商店 BIJOFU
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高知のお酒は辛口、超辛口が多いなか、美丈夫は香り高く爽やかな甘みを感じる酒で私は大好きです

近年ではCEL-24の人気もあって土佐酒にも華やかでフルーティーなものが増えてきたけど、濵川商店はいち早く取り入れていましたよね

また、美丈夫には猫ちゃんが登場する「たまラベル」という商品もあり、猫好きにも気になるところです(もちろん買いました)

私が好きな美丈夫は「美丈夫 舞うすにごり」、それと「美丈夫しゅわっ!」のシリーズはどれも大好き、ぼんかん果汁を使ったの微発泡酒「ぽんしゅわ」とかおいしすぎて1本あっという間に無くなります

ちなみに「美丈夫」とは、「美しく立派な男性」を指す言葉で、坂本龍馬をイメージして名付けたそうです

オンラインショップのイメージモデル?の男性、まさに美丈夫、優しそうなイケメンさん、高知の人なのかな?→調べた、アイドルグループ吉本坂46の元メンバー榊原徹士さんだって

Just a moment...

BAR夢許 メニュー

カウンター内には素敵な日本酒ソムリエさんがいて、優しく静かに接客してくれます

めっちゃブレブレでごめんなさい、あれ~酔ってなかったはずなのに

一番上にあるのが「純米大吟醸 夢許ECLAT(エクラ)」5年間低温貯蔵された最高級のお酒、グラス1杯5000円、飲んでみたい!

日本酒だけでなく、焼酎、果実酒、美丈夫蔵ハイにウイスキー、生ビールもあります

最後に「土佐茶」がある、高知の老舗お茶屋さん「若草園」がBAR夢許のために特別に仕立てた煎茶、こちらは1000円、気になる・・・

おすすめ日本酒には、鑑評会出品酒、夏酒、舞うすにごり、出品酒はここでしか飲めなそうで気になるな

バーなので食事メニューは無いけれど、おつまみはいくつか用意されています、ちくきゅうやちりめんじゃこなど厳選された高知のうまいもの

カウンターには店名になっている「夢許」も並んでます

美丈夫・夏酒 特別純米と純米吟醸 グラス700円

ラベルアップ、涼し気な金魚と錦鯉

爽やかな香りと飲み口、軽やかにスーッとしみわたるおいしさ、夏らしいお酒、するするといくらでも飲めちゃいそう

和らぎ水(やわらぎみず、日本酒を飲む際のチェイサー)とちょっとしたおつまみを出してくれます

なお、チャージ料500円かかります

今回は時間が無くてあわただしく店を出てしまったので、今度またゆっくりおいしい美丈夫を味わいにきてみたいな

そして、日曜市のついでにショップの立ち飲みで美丈夫飲み比べもしてみよう

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