イベントなどで何度も目にしていた人気パン屋さん「chimney」お店にも行ってみたいと思いながら、やっと行ってきました。
南国市と土佐山田の境界線上くらいに位置しているチムニー、大きな道からはだいぶ入る田舎地帯にぽつんとかわいらしいお店があります。
パンと雑貨の店 chimney
高知県香美市土佐山田町神通寺346-2
0887-52-2628
9：00～18：00
定休日：水・木
チムニーは「village」などのイベントでも常連の人気店ですが、元々は兵庫で暮らしていたご夫婦が奥様の実家である高知にUターンして2人で開いたお店。
毎年11月に創立記念イベントとして、駐車場スペースにチムニーさんと仲良しの色んなお店が屋台出店して感謝祭が行われます。
「草や」など高知の人気店が勢ぞろいで毎年大賑わいのようです。それが、ちょうど今年chimney10周年になるらしい。今年の感謝祭は例年にも増して盛大なものになることが予想されます、開催日をInstagramでチェックしとかなきゃ。
チムニー駐車場
道幅は広くない県道31号線沿い、自販機の向うの茶色い建物がチムニー。
手前に駐車場があり、4台停められます。
駐車場にもかわいい手作り看板、そして通学路のようですね。
外観からして、おっしゃれな感じです。あ！「チムニー」じゃなくて「チムニィ」が正解みたい。
入り口に張り紙が、定休日が今年から変わったそうです。
店内のイートインスペースと雑貨販売コーナーが9月いっぱいで終了だって。9/28に行ったので最後に見られて良かったです。
土曜日の3時過ぎ、人気のチムニィは既にほとんどのパンが売れちゃったみたい。
店の奥にイートインの小部屋があります、本日で役目を終えるのね。
雑貨販売コーナー、ここも無くなったらパンが並ぶのかな？
レジ周りにも小さな雑貨が置いてあります。
店の奥でパンを作ってます。
10月1日から、表示は税抜き価格になるそうです。税金8％はレジで加算されます。
ドレッシングまで売ってる、これもチムニィ手作りかしら？と思ったら、土佐山田の「Le cafe C（ル・カフェ・チェー）」というお店で作っている、ゆずとニンニクのきいた人気のドレッシング。
チムニィで買ったパン
チョコクロワッサン 55円
ちっちゃくてかわいいチョコクロ、形も美しい。サクッとチョコっとです。
キャラメルクリームパン 130円
ワンちゃんの顔になっててかわいい、袋から出すとキャラメルの甘い香りがふわーっと香ります。
パン生地はふわっふわですごく柔らかかったです。
フィッシュバーガー ゴーダチーズ入り 320円
晩ごはんにいただきました。少し温めてチーズとろーりにしてガブリ。
白身魚のフライがサクサク、タルタルソースもたっぷりで食べ応えありました。
これ、名前忘れちゃいました。小倉＆クリームのパイ。
サクサクパイ生地に甘さ控えめのあんこが上品なおいしさでした。
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