ついに高知でも開催された「ラーメン博」高知初上陸の人気店がずらりと中央公園に出店しました。
前売り券を買って楽しみに待っておりました。
さて、大混雑必至ですがいつが比較的空いているか？天気予報を確認すると初日の21日・祝日は雨予想。
平日は行けないし、やっぱり雨の日が空いてるんじゃない？
ということで初日の朝イチにやってきたよ！
第1回こうちラーメン博
高知市中央公園
2019年3月21日(木) ～ 3月25日(月)
10：00～20：00 ※最終日は17：00まで
全店共通チケット制
前売券：700円
当日券：750円
10：00スタートなので、その少し前に着くように出発、9：50到着。
けっこう降ってるし、ほとんど並ばずに食べられちゃうかも？
楽天家の私の予想を大幅に上回り、この時間で既に各店舗に30人ほどの行列。
ほらね、いっぱいだと思った。
心配性のだんなさんは想定の範囲内らしい。エーこんなにいるとは思わなかった・・・。
さっそく目当ての店にそれぞれ並ぶ。
濃厚味噌ラーメンが食べたい。
東京スタイル味みそらーめん「ど・みそ」
並んだ時点で30人弱、すぐに10時になって販売開始になるとどんどん進んでいく。
さすがに人気店の店員さんたちはイベント慣れしてて、手際がすごくいいのであっという間に自分の番が来た。
ラーメンは事前購入したチケットを渡すだけだけど、トッピングは現金でその場支払い。結構トッピングを頼む人がいる。
お兄さんたちがテキパキと作っていきます。
濃厚東京スタイル味噌らーめん
濃厚な味噌に背脂がたっぷり、薄いチャーシューが何枚も入ってる。
大好きなコーンが乗ってるのも嬉しい。
太麺と濃厚味噌が合うねぇ、生姜も入ってるっぽい。
味噌ラーメン好きの私は大好きな味。ただ、量はかなり少ないです。各店舗同じプラ容器を使ってるので、見比べてみてください「ど・みそ」がダントツで少なかったです。
濃厚な鶏白湯が食べたい。
麺処 若武者
福島の地鶏を使用した極上スープを是非！！
「会津地鶏」「川俣シャモ」「伊達鶏」という福島県産の三大地鶏を使った濃厚な「福島鶏白湯（とりぱいたん）」の人気店です。
この「福島鶏白湯」が誕生したのは2013年、原発事故により観光客減少、風評被害に苦しんでいた福島を元気づけようと、地元食材を使って5つのラーメン店の店主が協力して開発したそうです。
濃厚福島鶏白湯～極上トロ豚チャーシュー麺～
金色の見るからに濃厚な白湯スープ、表面には美しい鶏油が光ってます。
白く美しいストレート麺、おいしい鶏白湯スープを持ち上げてくれます。
今回4種類のラーメンを食べたけど、この福島鶏白湯が一番おいしかった、2人一致した意見。
濃厚でクリーミーだけどしつこくなく、本当に美味しいスープだった、お店でちゃんと食べてみたいな、福島応援のためにも行っちゃう？！
とりあえず、お目当てのラーメンをそれぞれ食べて一段落。
いやなんせね、雨の屋外イベントは大変ですねやっぱり。
傘をさして行列に並び、ラーメンを受け取って傘とラーメンを両手に移動するけど、雨に濡れないテント席は満席。
途方に暮れた私たちはとりあえず屋根のあるアーケードに向かい、幸い大きな傘の下の席に座ることができました。
さて、落ち着いたところでゆっくりとお店を見てみよう。
会場案内
ステージイベントも色々と日替わりで行われます。初日の今日はラーメン博の総合プロデューサーである、ラーメン王・石神秀幸さんが来場するらしい。
そして、小学生が喜びそうな芸人・永野が来るんだって「ラッセンが好っき～」の人だよね。
イベントスケジュール
会場マップ
スイーツ＆グルメ祭りも同時開催なので、ラーメン以外の出店も色々あります。
スイーツ＆グルメ祭り
みんなラーメン優先なのでスイーツ店は空いてたけど、唯一早くから行列ができていた店。
おもっちーず
北海道・札幌、わらく堂の「のびーるチーズケーキ」
肌寒い中、けっこう売れてたソフトクリーム、私もちょっと気になった。
ポットソフトクリーム
愛知県・豊田のcafe po.ttoのかわいらしいソフトクリーム。
こちらも小さいお子様に人気、雨だから早く食べないと無くなっちゃいそうな綿菓子。
どうぶつわたあめ
京都「空の下白い雲」というお店のかわいい綿あめ。ウサギ、ひよこ、クマなど色んな動物がありました。
他にも肉や海鮮、たこ焼き、から揚げなどラーメン以外のグルメも気になるものたくさん。
ラーメン博エリア
まずはどのラーメンを食べるにもチケットが必要です。チケット売り場は2か所あります。
こちらはアーケード側から入ってすぐ左手にあるチケット売り場。
ラーメンチケット販売ブース
チケット売り場が混むんじゃないかと思って前売り券を買ったけど、意外と空いている。
2杯目を食べようと当日券を買いました。
全然並ばずに買えたねーと言ってたけど、午後になって雨も止み急激に人が増えてきてからは気づくとチケット売り場も長蛇の列でした。
ラーメン博の１杯は少な目なので２杯は全然いけると思います。当日チケットを買われる場合は、できれば午前にまとめて買っといた方がいいですよ。
ラーメン博で唯一県内からの出店、唯一チケットでは無く現金払いのお店がこちら。
まんしゅう
場所はチケット売り場のすぐ横です。しかしながら、正直買ってる人はほとんど見ませんでした・・・。まぁ蔦屋書店にもできたし、いつでも食べられるし・・。
麺屋 宗
西日本最大級のラーメンイベント「ラーメンEXPO」で驚異の10,399杯を達成し、売り上げ数第1位を獲得した、超人気店
せたが屋
インパクトのある魚介スープに香ばしく炙ったチャーシューがたっぷりのった、究極を超える一杯がここに完成。
「麺屋 宗」と隣り合った「せたが屋」が2番人気かなという行列の長さでした。
電車通りを歩いて中央公園に入った時点で「なんか魚介のいい匂いがする」となったのは、せたが屋のスープの香りでした。これも食べたかったけど・・。
in EZO
ニューヨークで行われたオールジャパンラーメンコンテスト2018初代グランプリの名に恥じない芳醇味噌ラーメンで勝負！
これも気になったけど、既に濃厚味噌1杯食べたしなぁ。
ラーメン康KOH
これぞ尾道ラーメン！あっさりなのにコクがあり、醤油の旨味が際立つこだわりぬいた味です。
昔ながらと言う感じのシンプルなラーメン。けっこう、いやかなり空いてました・・待ち時間は短そうです。
えびすこ
富山のご当地ラーメン「ブラックラーメン」はガツンと醤油の香り高い煮干しダシでインパクト絶大！
世界が麺で満ちるとき
名古屋コーチンからとったスープと黄金醤油そして柑橘系の油を加え変化球ながら王道な醤油ラーメンに仕上げました！
龍の家
豚骨ラーメン発祥の地として名高い久留米から「九州激ウマラーメンランキング」第1位の大注目店
私の2杯目はこの豚骨ラーメン。
福岡のちゃんとした細麺。濃厚な豚骨スープが美味しい～。
チャーシューがたくさん入ってました。紅ショウガと辛し高菜、ゴマをトッピングしたい！
本家第一旭
早朝5時より行列ができる京都の老舗ラーメン店。開業より守り続ける伝統の味、醤油豚骨スープを体感せよ！
だんなさんの2杯目はこちらのお店、かなり行列長かったけどくじけず並んでました。
すごく盛りがいい、チャーシューもたっぷりで食べごたえがすごい。
スープは醤油のいい香り、意外とあっさり食べられました。
少し太めの麺、たっぷりのネギも嬉しいですね。
こうちラーメン博 おすすめの攻略法
雨でありながら10時前に行列ができてました。土日はこれを上回る人出になるはず。
攻略法としては、やはり朝一10時前には到着しておく。かなりの行列が予想される「麺屋 宗」「せたが屋」をどうしても食べたい方は真っ先に並ぶべきです。
比較的すいているのは、尾道ラーメン「ラーメン康」、名古屋コーチン「世界が麺で満ちるとき」、富山ブラック「えびすこ」、なのでこれらを食べたい場合は2杯目でもいいかなと思います。
当日券を買う場合、チケットブースは一足早く9：45に開いているので9：30には行って食べたいラーメンの杯数をまとめて買っておく。食べられないかもしれないから1枚だけにしておくと、2枚目買うときはチケット買うのにも並ばなきゃいけなくなります。
店によって量は違うけど2杯は普通に食べられると思います。
昼前からどんどん人が増え始め、午後になるとスイーツ店の行列も長くなり始めます。持ち帰り用のスイーツを買うなら午前中に買っておくことをお勧めします。
チーズケーキとか要冷蔵のものが多いので、保冷バックがあればばっちりですね。
あと、ラーメンでのどが渇くけど飲み物を売ってる店が少ないので（サンシャインが少し売ってます）事前にコンビニで買うとかして飲み物を用意しといたらいいと思います。
本日の様子からのおすすめ攻略法なので、土日はまた違ったりするかも。まぁ早め早めが安心ですね（by心配性のだんなさん）
土日は晴れてるから座って食べる場所には困らないはず、むしろ暑くなるかも？色々準備してラーメン博を楽しんでくださいね～。
※土曜日に再度行った様子
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