高知市「鈴木食堂」こってり味噌ラーメンを本場札幌の麺で

私は以前札幌で5年ほど暮らしてまして、札幌味噌ラーメンが大好きです。

高知でも札幌の味そのままの味噌ラーメンが食べられる店、それが「鈴木食堂」。麺は札幌の製麺所から直送です。

鈴木食堂

高知市城山町199-3
088-834-3323
11:30～15:30/17:30~22:00
定休日：木曜

札幌の味噌ラーメンといえば、麺は黄色い中太のちぢれ麺。

つやつやぷりぷりの独特の麺、これだよね～。

そんな札幌ラーメンの麺が食べられる店が高知にもあると知ったときは嬉しかったです。

のれんに既に「サッポロ西山ラーメン」て書いてある。懐かしいな西山ラーメン。

そういえば高知のラーメン屋さんは製麺所の名前書いてるとこ見ないね。高知のこだわりラーメン屋さんは自家製麺が多い気がする。札幌、福岡では製麺所の名前を看板に添えたお店をよく目にしたよ。

お店はかなり広く、テーブル席、座敷席、カウンター席と50席くらいあるので人気店だけど並ぶことはあまり無いです。回転早いしね。

店前4台、店横1台、店裏3台と合計8台停められます。

あと、鈴木食堂はマンガが充実してて、思わず読みふけってしまいます。

店主のこだわりメッセージがたくさん綴られてる、高知で西山製麺の麺を扱ってるのは鈴木食堂だけなんだね。

味噌ラーメンだけじゃなく、塩、しょう油　をベースにニンニク、豚バラ、から揚げなどがトッピングされたラーメンがある。

なんかすごく気合の入ったつけ麺もありますよ。

餃子、チャーハンなどサイドメニューも充実。

今気づいたけどカツ丼あるんだね。

セットが色々あるのが嬉しいね、隣の部活帰りの野球少年グループが「俺は5番」「俺も」とか言ってて微笑ましい。

5番はラーメン+半チャーハン+からあげ3個、食べ盛りですな。

お持ち帰りメニューもあります。

しょう油ラーメン+鶏のからあげ+小ライス、小食だんなさん今日はちょっとがんばりました。

このぷりぷり黄色のちぢれ麺、たまりません。

味を付けて炊き込んだご飯で作ったチャーハンは油少な目なのにパラパラでおいしい。

からあげは、揚げたてアツアツでサクサクの衣。
おいしかった～満腹～次来たときは何食べようか既に考えてしまう。