高知市一宮「麺処 和へる(あえる)」台湾まぜそば いつでも大盛り無料

ランチ

久しぶりに「あえる」でラーメンを食べました。

「和へる」といえば高知では珍しい油そばメインのお店だけど、最近油そば専門店もできてライバル登場という感じかな?

油そば「東京油組総本店 土佐組」カロリーはラーメンの2/3らしい
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麺処 和へる

高知市一宮中町1丁目7−5
088-846-7507

11:00~14:30/土祝11:00~14:30・18:00~20:00
定休日:日曜

和える駐車場

店前3台と、昼間は居酒屋さんとこの2台も停められます。

土曜の12時過ぎに到着、店前に停めました。

よく見ると去年の7月に来た時と営業時間と定休日が変わってます。

日曜が定休日になってるから気を付けないと。

店内に入ります、けっこう空いている、たまたまかしら・・・。

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和える メニュー

メニューも少し変わったみたい、写真が無くなったね。

前は日祝だけだった「麺大盛り」がいつでも無料になってる、太っ腹。

プラス200円でミニ丼ぶりがつくランチセットは土曜日もOK。

新メニューらしきイカ墨麺が気になる、ニンニクがきいてるらしい。

ローストビーフの切り落としが350円、持ち帰りたい。

和えるの油そばはローストビーフが乗ってるもんね。

クリスマスにぴったりお持ち帰り用ローストビーフと色んな部位の鶏唐揚げがセットになったオードブル。

台湾まぜそば 850円

大盛りにするかどうかさんざん悩んだけど、追い飯もついてるしノーマルサイズにしておきました。

ご飯は大きめのレンゲ1杯分くらいなので、大盛りでも全然いけるとは思うけどね、自粛。

注文の時「ニンニク入っても大丈夫ですか?」と聞かれて、はいと答えたけど想像の3倍くらい入っててちょっとビビる。

そっとだんなさんのラーメンに半分くらい投入。

まぜそばは混ぜが命、思いっきり混ぜます。

ぷりぷりの平打ち麺に色んな具がからむからむ、魚粉も大量に入っていて食べるたび魚の香ばしい香りがしました。

辛さはあまりなかったので、卓上の辛味噌とラー油をプラス。更にお酢を回しかけて自分好みの味にカスタマイズ。

「東京油組」の時も思ったけどまぜそば・油そばって自分で味を調整できるのが楽しくておいしいね。

こってりラーメン(塩) 800円

だんなさん、思い切って大盛りです。

見るからにこってりなスープ、表面に油の膜が張ってて熱さをキープ。

味は意外とすっきりサラッとしてました。

麺は細麺・太麺を選べます、これは細麺。

久しぶりの和える、台湾まぜそばおいしかった。大盛りにしなくても麺量多めで食べ応えありました。

大盛りにしただんなさん、どうにか完食。以前食べた白湯ラーメンの方が好みかなって言ってました。

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