土佐山田の人気店、まるしんうどんはモチモチ麺

土佐山田の高知工科大に行く途中にある、小さなうどん屋さん、「手打ちうどん　まるしん」
小さくてもこだわりを感じる人気店で、週末は行列覚悟。

5月7日、ゴールデンウィーク最後の日曜にやってきました。

手打ちうどん　まるしん

香美市土佐山田町楠目339-1
0887-53-3575
11:00～18:00（麺が売り切れ次第終了）
定休日 月曜
P10台

歩道橋の横にたたずむうどん屋さん。店の前と奥の方に駐車場がありますよ。全部で10台くらいかな。

 到着したのは13時、お店は満席でノートに名前を書いて店前で待ちます。でも5分くらいしか待たなかった。

まるしんは店員さんがとっても丁寧で気持ちがいい。

4人掛けのテーブル2つとカウンターが10席くらい。

なに食べようかな～かきあげにそそられるけど、今日は肉いっとくか、しかも中盛りにしちゃうよ、50円増しだしね。

15分ほど時間かかりますとのこと。待ってます。

待ってたら「普通盛りだったらすぐ出せますが、変更しなくてもいいですか？」とわざわざ聞きに来てくれる。

ちょっと悩んだけど、急いでもないし、待ちます。ありがとう、ほんとにちゃんとしてる。

まるしんメニュー

肉ぶっかけ（中盛り）　730円

柚子果汁が付いてくるのが嬉しいね。出汁つゆ全部ぶっかけて柚子もひと回し。

まるしんではぶっかけにわさびがついてきます。あんまり得意じゃないけど、美味しいわさびだったので付いててよかった。

わさび付けないでと言えば無しにしてくれます。

もちもち麺がおいしいよぉ。

おいしかった～

だんなさん的には高知で一番好きなうどん屋さんだそうです。また来ようね。

2017年9月17日　まるしん再訪

台風が高知に上陸間近の走ってる車も少ない中、うどん食べに来ちゃった。

道路はすきすきなのに、まるしんについたら駐車場は満車状態。みんな考えることは同じなのねぇ。

お店に入ると満席、あ、入れ違いですぐ座れた。ラッキー☆

そろそろ涼しくなってきたし、今日は温かいうどんにしてみよう。

肉うどん　680円

ジャンボきつね　600円

気になっていた、ジャンボきつね。

どんなおっきなお揚げが乗ってるのか見てみたかった、おっきいのきたよ～

すごい重量です。

大きさだけじゃなくて厚みがすごい。

これはもうちょっとした厚揚げ。

分厚いお揚げはたっぷりおつゆを吸っており、噛むと熱いおつゆが飛び出します。

猫舌さんは注意ね。でもおいしかったよ、食べごたえあり。