南国市うどん「結（むすび）」夜限定20食のカレーうどん

2023年9月にオープンした南国市のうどん屋さん「結」は、人気の「よがなうどん」のお弟子さんのお店。

よがなの独特のおいしい麺を引き継ぐ結はオープン当初から行列ができる人気店になっています。

セルフうどん結（むすび）

高知県南国市篠原928-1
11:00~14:00／17:00~19:00
090-4978-4023
定休日は第1・2木曜

休みは月ごとにお店のInstagramに掲載されてます。基本的に夜営業は月・水・金、ですが不定期休もあるので行く前にチェックしてね≪セルフうどん結Instagram≫

夜はまた雰囲気違うね、青い看板がつややかに浮かび上がる。

ちょっと早いけどと言いながら17:45くらいに到着したので、空いてます。

揚げものは少しあったけど、おにぎりとかご飯ものは無し。

店員さんも2人と少な目で夜は昼に比べるとのんびりモードな感じ。

お目当てはコレです、夜しか提供していないカレーうどん。

先客は2組

今日もネギがたっぷり用意されています。

カレーのつゆは具無しでどろっと感は少な目サラリ、スパイスは感じるけど辛さはほとんどありません。下に出汁が入っているので混ぜながら食べてねとのことでした。

お子さまでも食べやすいようにマイルドにしてあるのかな？後乗せの辛味スパイスとかあったらいいな。

麺は相変わらずむっちりむにゅっとおいしいねぇ

元々よがなの麺が大好きな、だんなさん「結」の麺もおいしいおいしいとすっかりお気に入りです。

カレーうどんは洗い物も大変だし、夜限定、数もだいたい20食で無くなり次第終了らしいです。

よがなのカレーうどんは金曜限定なんですよね、そっちも食べてみたいなあ。カレーうどんと言えば、真田、藤屋がパッと思い浮かびます。藤屋の激辛タイカレーうどんも久しぶりに食べたいな。