高知市桟橋の西、北竹島町に2020年4月にオープンしたうどん屋さん「つむぎ」でランチしました
オープンしたのは以前、m’s place（エムズプレイス）というカフェレストランがあった場所です
セルフうどん つむぎ
高知市北竹島町3-15
080-6395-8965
11:00~15:00
定休日：水曜
道路を挟んで斜め前には自然派の定食がいただける「カフェえんのした」があります
つむぎ駐車場
お店横の駐車場に4台、少し離れたところに更に4台、合計8台停められます
エムズプレイスそのままのレンガに爽やかなグリーンの外観
つむぎ メニュー
シンプルなメニュー、プラス50円で中盛り、＋100円大盛り、＋200円特大
セルフなので、まずは基本のうどんを頼んで好きなトッピングを自分で皿に入れていきます
右手のガラス張りの向うで店主さんが麺を打っておりました
桜エビがのったかき揚げ110円、その他はとり天、コロッケ、から揚げ、海老天どれも130円
大きなゲソ天が串に刺さってる、半熟卵の天ぷらもいいね
サラダけっこう盛りが良くてゆで卵ものってて150円、数量限定
おにぎりは色んな味があったはずだけど、残り1個になってます
大きな肉厚きつねさんは120円
サイドメニューを決めると、お好みトッピングのコーナー
ネギ、天かす、わかめ、ゴマ、生姜、なんかが置いてあります
わかめ取り放題は嬉しいね
麺を無料プレゼント
つむぎではゆでてから30分以内の麺を提供してくれるので、30分を過ぎた麺を無料で「ご自由にお持ち帰りください」と置いてくれてます。素晴らしい
店内は窓際にカウンター席、テーブル席もいくつかあります。お客さんでにぎわってるから写真は自粛
かけうどん（温・中） 370円
ちょっとがんばって中盛りにした小食だんなさん
麺がおいしい！大好きなタイプの麺や
出汁は透明に近いほど色うすだけど、味はしっかり。飲み干すだんなさん。
かけうどん（冷・小） 320円
ひやかけって好き、なんか夏らしくて。やってないところもあるから食べれると嬉しい
写真見て思ったけど、もうちょっときれいにトッピングすればよかった
細めのきれいな麺、かみ切ると一瞬ふわっと柔らかいのかと思いきや、もちっとした歯ごたえ。のど越しがいい
ちくわ天110円 げそ天130円
ゲソ天好きの私、かぶりついて食いちぎってやりました
また新たなおいしいうどん屋さんができて嬉しい。これからメニューも増えたりするかな？
2025年6月 つむぎ
久しぶりにつむぎでうどんランチ、日曜の11時半だけど既にテラス席で食べてる人が居るよ
店内に空席ありました、よかった、セルフの列に並びます、少し値上がりしたみたい
店員さんがすごく優しく丁寧に声をかけてくれる、とっても気持ちのいい接客
天ぷらどれもおいしそうすぎて悩む
カラフルなおにぎりもまたいいよね
つむぎはトッピングコーナーもいいのよね
暑いので二人とも冷かけにしました、小と中、って見返せば前と同じの食べてるやん
ひやかけ 小440円 中490円
とり天 150円
塩コショウ味の鶏むね肉、おっきいよ
ちくわ天 130円
細身タイプのちくわ天
冷たいつゆをグッと飲むと、イリコの香りがガツンとくる、こんなにイリコ出汁がきいてたっけ？進化したのかな？とってもおいしくて出汁を飲み干す
つむぎのむにゅっと伸びのある細麺も、相変わらずうまいです
コメント