高知市知寄町にある昭和44年創業の老舗人気パン屋さん「コミベーカリー」が、2025年6月に南国市に新たな店舗をオープンします
コミベーカリーの看板商品、窯出しチーズケーキの焼き上がりを楽しめる工房一体型のお店です
コミベーカリー CHEESE CAKE FACTORY南国
高知県南国市後免町1-8-35アグライア102
10:00〜18:00
定休日：日曜・月曜
≪CHEESE CAKE FACTORY南国 Instagram≫
オープンする場所はJR後免駅からも近く、路面電車の線路沿い、サンシャインカルディアの斜め前くらいの位置です
この場所はnonno洋菓子店があったところ（2024年12月、スタッフさん高齢化のため閉店されました）
ステーキ丼など肉料理がおいしい「モンシェルトントン」がお隣です
南国市後免この辺りはNHK朝ドラ「あんぱん」の舞台ということで、最近続々と新しい観光スポットやお店ができて活気がありますね、やなせライオン公園も夜のドーナツ屋さんも徒歩5分以内の場所です
コミベーカリー本店
高知地知寄町にあるコミベーカリー本店はいつもお昼時など車が停められないくらいお客さんでにぎわってますよね、洋菓子・菓子パン・総菜パンなどバリエーション豊富なパン屋さん
シュワシュワ食感が最高においしい窯出しチーズケーキは、「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されて全国から注文が殺到して一時期は数か月待ちの人気ぶりでした
最近では2025年2月に高知で行われた「棋王戦」の際に、藤井聡太 棋王の勝負おやつに選ばれたとまた話題になっていました（↓今はもう少し値上がりしてます）
南国市コミベーカリー
コミのチーズケーキ大好きな私としては、南国市出店が嬉しくて気になって確認しに行っちゃいました
貼り紙があるぞ、「コミベーカリー CHEESE CAKE FACTORY南国 6月オープン予定」
ホントにここにできるんだと実感がわく～
チーズケーキ専門店になるのかなと思ったら、菓子パン、食パン、惣菜パンなど本店と同じくたくさんの種類のパンが並ぶそうです
オープンしたら早々に行こうと思います、また紹介しますね
南国コミベーカリー プレオープン
前を通る時はいつもチラ見していたコミベーカリーの新店舗、あれっ開店祝いの花が飾ってある！
さっそく立ち寄ると、5/20からプレオープンしてました
いそいそと店内に入ります、本店に比べるとこじんまりとした店内、明るい店内に並ぶパンとチーズケーキたちが輝くようです
チーズケーキが主役
店内に入ると目の前にコミベーカリーの看板商品、チーズケーキのホールがどどんと並び、本当にキラキラ輝いております
目を引くのは後ろにあるオレンジ色の焼き窯、なんとチーズケーキが焼かれてます！
コミベーカリー本店でも焼き立てチーズケーキを買うことはできたけど、目の前で焼いているところが見られるのは工房一体型店舗の南国店だけ、まさに「チーズケーキファクトリー」
6月に正式オープンしたら焼き上がり時間に焼き立てホカホカのチーズケーキを買うことができるようになるそうです、めちゃめちゃ楽しみ
釜出しチーズケーキ ホール3500円
コミの焼き立てチーズケーキは温かくてフルフルで、口に入れるとシュワッと溶ける人生最高においしいチーズケーキです
未経験の方はぜひぜひ食べてみることをお勧めします
カットされたケーキもありますよ
焼き立てのカットも売ってくれんかな、ふわふわ過ぎて切りにくからダメかな
チーズケーキだけでなくパンも売ってます、本店より品揃えは少ないけど
正式オープンしたらもっと増えるそうです、朝と昼に本店から焼き立てパンが届けられるので、ランチに買いに行くくらいの時間が一番たくさんあるらしいよ
こちらもコミの人気商品、メッセージがプリントされたクッキーもありました
10枚から好きなメッセージをプリントして作ってくれますよ
6月の正式オープン直後はしばらく混みそうなので、今がねらい目ね、チーズケーキ買いにまた行こう
2025年11月 コミの季節限定チーズケーキ
すっかり後免の町にもなじんだコミのチーズケーキ屋さん、販売するパンとケーキの種類も増えてます
南国店限定のタルトもあるんだって
この近隣はパン屋さんが無いから近くで働く人たちはランチの選択肢が増えて嬉しいよね
一番人気は「あんぱん」、だっておひざもとだもの、観光客の人も立ち寄ったりするのかな
本日も美しくおいしそうに焼きあがっております、コミの窯出しチーズケーキ
丸ごと食べたい・・誕生日にリクエストしてみようかな
コミのチーズケーキは季節ごとに限定の味が販売されます
秋はかぼちゃ、オレンジ色のチーズケーキ
チーズケーキ以外のケーキもそろってます、モンブランも食べたいな
南国店限定のタルト、お芋は人気で売り切れ
もうクリスマスケーキの予約も始まってるよ、早いね～
窯だしチーズケーキ 380円
スーパーなどでもコミのチーズケーキは売ってるけど、お店で買うよりちょっとお高くなってるのよね、ここで買うのが一番お安くて焼きたてがゲットできます
おばけかぼちゃのチーズケーキ 400円
口に入れると「かぼちゃや」と口に出して言っちゃうくらい、しっかりとかぼちゃの味がする
かぼちゃペーストが入ってるのかな？おいしい秋の味
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