札幌の西山製麺から取り寄せるぷりっと食感の卵麺と濃厚味噌スープのラーメンが食べられるお店「鈴木食堂」
「しばらく鈴木食堂行ってないな…」とのだんなさんのつぶやきによりランチに行くことに決定。
鈴木食堂
高知市城山町199-3
088-834-3323
11:30～15:30/17:30~22:00
定休日：木曜
土佐道路沿いにある鈴木食堂、すぐ近くには担々麺で有名な「南」と「孫悟空」があります。
鈴木食堂 駐車場
店の前に4台、横に1台、裏に3台停められます。
日曜の12時ちょうどに到着すると、店前にかっこいい大型バイクがどどーんと5台くらい停まってました。ツーリングがてらおいしいラーメン食べに来たのかな？
鈴木食堂の店内は手前と奥の2部屋に分かれた構造になっていて、入ると店員さんに「奥にどうぞ～」と案内されました。
手前はカウンター席と座敷席、奥はテーブルと座敷席があります。かなり席数が多いので、満席で入れないことはなかなか無さそう（その前に駐車場がいっぱいになるしね）
鈴木食堂はマンガが豊富。
鈴木食堂 メニュー
味噌ラーメンが看板メニューだけど、塩としょうゆもあります。更にそこにニンニク、豚バラ、からあげなどを追加したラーメンもあり。
そして、トッピングとセットメニューが豊富で色んな食べ方を選ぶことができます。
セットは、半チャーハン、チャーシュー丼、鶏のからげ、明太ごはん。トッピングにはトンカツもあるので、味噌カツラーメンできちゃうし、ソースカツ丼もありますよ。
鈴木食堂さんのこだわり。
当店のスープは油ギトギトのこってりではなく、スープにコクがあり深い味わいの事を、こってりと表現しています。
たっぷりの豚骨、鶏ガラ、野菜の旨味が長時間煮込むことによりスタミナ抜群のこってりスープとなります。
確かに深みのある味だけど油っぽくはない、背脂乗ってないしね。おいしくて飲み干しちゃう鈴木食堂のスープ。
味噌バターコーンラーメン 850円
やっちゃいました、味噌ラーメンにバタートッピングしようかな、コーンにしようかな、もう両方やっちゃうか！
見て、このバターの大きさ。
濃厚味噌スープにバターが溶けて更に旨味アップ！おいしい～おいしいよ～。ニンニクのすりおろしも少し加えました。
大好きなコーンをたっぷりすくい、味噌スープと溶けたバターを一緒にパクリと食べる。最高においしい、白ご飯欲しい。
西山製麺の熟成多加水・卵入り中太ちぢれ麺。
黄色くてつやつやぷりぷり、この麺いつまででもすすっていたい。
塩ラーメン半チャーハンセット 920円
こだわりにも書いてあるとおり、鈴木食堂のもやしはシャキシャキでこの麺とスープによく合います。
鈴木食堂の塩ラーメンは透明ではなく、薄めの味噌ラーメンみたいです。
濃厚な出汁がこうなるのかしら、しっかり味でこっちもおいしい、飲み干したい。
味をつけて炊き込んでから炒めたチャーハン、しっかり味です。
大きめのチャーシューがたくさん入ってます。
鈴木食堂には何度も来て、書きそびれているメニューもあり。
だいたい私が味噌、だんなさんが塩が多いのよね。これも書きそびれていたいつかのラーメン
私は味噌ラーメン、そして半チャーハン。
ニンニク塩ラーメン 850円
正直覚えてないけど、おいしいに決まってるよね。
やっぱり鈴木食堂おいしいな～今度は白ご飯を頼んで、最後スープに投入して雑炊状態にするのがいいかも。
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