札幌センチュリーロイヤルホテルは朝食がおいしい 豪華バイキングor海鮮丼

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楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル」で3年連続、北海道第1

トリップアドバイザー「朝食のおいしいホテルランキング」全国第3

とっても楽しみにしていたセンチュリーロイヤルの朝ごはんが本当に素晴らしかったので、力を込めて紹介します。

ホテルの朝ごはんは旅行の楽しみの一つですよね。今回の北海道旅行で3泊する札幌のセンチュリーロイヤルホテルは朝食がおいしいことで有名なホテルなので、私はかなり楽しみにしてました。

ホテル2階のレストラン「ユーヨーテラス」での朝食ビュッフェか、19階の日本料理店「北乃路」で和朝食か選べます。

3回食べられるから、バイキング2回と和食1回やなと行く前から決めている。

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ユーヨーテラスの朝食ビュッフェ

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一般利用の場合:大人 2,500円、子ども1,250

「体に優しい」、「北海道の四季の食材」、「選ぶ楽しさ」を追求したこだわりのバラエティビュッフェメニュー

Doナチュラルモーニングビュッフェをテーマに食べきれない北海道の味覚、こだわり抜いた安心の品質で120品目以上。

 本当にすごい種類とクオリティです。書ききれないので詳細は公式サイト見てみてください

《札幌センチュリーロイヤルホテル 朝食ビュッフェ》

ビュッフェ会場入り口に配置図が書いてあります。

朝食は予約ができないので、お待ちいただくことがありますと書いてあったけど、初日の金曜の朝は待つことなく入れた。

はりきってオープン直後の6:30に行ったしね~♪

でも、3日目の日曜の朝は7時に到着すると大行列で少し待ちました。本当に人気なんだね、泊り客だけじゃなくて一般のお客さんもきてるのかな?

まずはサラダ、きれいだなぁ、ドレッシングもたくさんあって色々かけたくなる。

 

サラダの向こうはチーズコーナー、北海道産のゴーダチーズ、クリームチーズ、手作りブルーチーズに色とりどりのドライフルーツ、あぁステキ・・。

朝からスパークリングワイン

ん!?チーズの向こうに素晴らしいものを発見!「朝のスパークリングワイン」まじか?!

嬉しいー!スパークリングワイン大好きな私、朝から飲めるなんてセレブ気分。入れ過ぎくらい注ぎますよ。

色々食べたいから少しずつ取ってきた。朝からお刺身、鯛の湯引き、鮭トロ、これでスパークリングワインを飲む、ぜいたくっ!

北海道雨竜産ふっくりんこ 玄米ごはんにキーマカレーとスープカレーの両がけ。

新冠町のモッツァレラチーズのカプレーゼに北海道名物サラダラーメン(勢いあまってはみ出した)

ゆいいつおかわりしたのは、大好きなトウモロコシがたくさん入った、北海道産玄米入り コーンスープ。

ドリンクはとりあえず北海道サロベツ牛乳。

あ~どれもおいしいよ~でもまだ食べてないのがたくさんある。まだまだ食べるよ!

シェフが目の前で作ってくれるオムレツと目の前で切り分けてくれる生ハムも食べたい。だが並んでいる・・・。

一応並んでみたものの、待ちきれずその横にある焼きたてパンケーキに思わず手を出してしまった。

ホイップクリームにシェフの手作りブルーベリーソースをかけて、北海道産クリームチーズとゴーダチーズを添えてみました。

 

そろそろ行くか、デザートコーナーに来ちゃいました。どれもかわいらしくておいしそうで全部食べたい!

エントティのジュレ、フルーツ飾り、とうもろこしのロールケーキ、トマトのショートケーキ、プティフルーツタルト

横にあるのが、おかわりのコーンスープ。

ゆっくり色んな種類をたくさん食べたので、気づけば1時間経ってました。幸せな朝ごはんタイム。

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2度目の洋食モーニング

引き続き、3日目の朝のもようです。

もちろんスパークリングワインは飲みますよ。そして今日は生ハムもらった♪ワインにぴったりですな。

この前食べてないのを食べるよ、チーズ3種類とクロワッサンに焼きドーナツ、十勝しんむら牧場のミルクジャムを添えて。

蒸し野菜にチーズフォンデュソースをかけて、今朝のお刺身は鮭のタタキ。

そして食べてみたかったエゾシカ料理、エゾシカ肉の肉じゃが、全然臭みもなくて普通に美味しかったよ。中華玄米粥にクコの実とフライドガーリックをかけて。

今日は空いてる隙をみつけてオムライスをゲット、選べるトッピングはゴーダチーズとスイートコーン。トマトソースをたっぷりかけて。

シリアルも色々あったので、色々取り混ぜてみた。玄米フレーク、コーンフレーク、フルーツグラノーラに自家製カスピ海ヨーグルトをかけて。

更にその上からイチゴソースとブルーベリーソースをかけ、キャラメルソースとミルクジャムも添えてみた。うん、ちょっとやりすぎた。

 

ドリンクもスパークリングワイン、飲むフルーツ酢りんご、オレンジジュースを飲み。2回目もまた1時間たっぷりと朝ごはんを楽しみました。

あぁもっと色々食べたいね、フードファイターみたいな胃袋が欲しいねとか言いながら満腹まで食べました。でも全種類は食べきれない。あと5回くらいはここの朝食ビュッフェ来たい。

 

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北乃路の和朝食

19階にある高級日本料理のお店、北乃路(きたのじ)

こちらは食べ放題ではなく、3種類の和朝食の中から好きなものを選びます。

和膳朝食は、炊き立ての北海道産米に季節の野菜や魚のおかずが何種類もついてる、美しい和の御膳。更に色んなおかずの入った小鉢ワゴンがやってきて好きなものを好きなだけチョイスできる、これはいいね。

和サンドって何?と思ったら和風のサンドイッチなんだって。

ほうれん草やライ麦を使用したパンと和風食材で仕立てた新感覚のサンドイッチ。

出巻きや柚子胡椒風味などの和テイストと海の幸の相性をお愉しみください。

 

詳細はこちら見てください。《札幌センチュリーロイヤルホテル 和朝食》

 

私たちが選んだのは、海鮮丼。やっぱりこれよね~。

ただ問題が・・だんなさんはエビ・カニがダメなのだ。スタッフのお姉さんに「エビ・カニ抜きの海鮮丼ってお願いできます?」と聞いたところ、大丈夫とのこと。「茶わん蒸しにもエビが入っているので、サラダに変更いたしますね」と素敵な気配り。

 

こちら、私のノーマル海鮮丼。大好きなエビちゃんが入ってますよ!ホタテ、イクラ、タコ、サーモン、温玉乗せです。

添えられているのは、北海道産山わさびが入ったとろろ、お好みでかけてお召し上がりください。少しずつかけたら普通のワサビほどツーンとしなくて程よい辛み、全部かけちゃえ。

 こちら、だんなさんのエビ抜き海鮮丼。代わりにマグロを載せてくれたって、よかったね。

 

お味噌汁は小鍋でコンロにかけて、熱々をいただきます。シジミと豆腐&のりが選べたので、シジミをチョイス。

食後にはオーガニックコーヒーでゆっくり。19階だから景色も楽しめるね。

朝食ビュッフェよりは時間がかからないと思ったけど、同じく1時間くらい経っていた。優雅な朝ごはん最高。

札幌センチュリーロイヤルホテルの朝食まとめ

期待通りの本当においしい朝食でした。朝食ビュッフェはあと5回は来たいし、和朝食も3種類全部食べてみたい。

ホテルは札幌駅に近くて、スタッフもみんな感じがいい。次の北海道旅行でもまたセンチュリーロイヤルホテルに泊まりたいね。


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私が書きました。
ねむり猫

アラフォーで結婚しただんなさんと高知で2人暮らし。
週末のお出かけやカフェやラーメンなどのおいしいもの巡りが楽しみ。
新陳代謝の低下と戦う美容ネタも紹介します。
カバンには文庫をいつも入れてるけど、マンガもアニメも大好き。
実はアロマセラピスト、よろしくね。

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