来来亭であっさり背脂ラーメンと飲茶(やむちゃ)を楽しむ

ランチ

今日のランチは、がっつりとラーメンにしようか!久しぶりに来来亭(らいらいてい)に行ってみよ~

来来亭は京都生まれで全国展開しているラーメン屋、中華料理屋?高知には2013年にやってきた。

遠くからでもよく目立つ黄色いお店。

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来来亭 高知店

高知県高知市杉井流18-7
088-883-2078
11:0024:00
定休日:無休
http://www.rairaitei.co.jp/index.html

 さて何食べようとメニューを見たら、今まで気づかなかったけど飲茶メニューがあるじゃないか!

来来亭の公式サイトも「ラーメン・飲茶の来来亭」って書いてある。そうだったのか!

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来来亭 メニュー

メニュー多いな~単品もセットも豊富で悩むね。

「特製冷麺 体感温度-4℃」 なんだろ、凍ってるのかな?

麺の堅さや味の濃さなど、色々とカスタマイズ可能、でも情熱は抜けないんだよ。

今日は私ラーメンやめとく、飲茶食べる♪

大好きな小龍包と海老蒸しギョウザもあるやん♪

がっつりA定食 ラーメン+チャーハン+ギョーザ 954円

チャーハンと餃子は食べきれないから半分コ。

来来亭のラーメンは、京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂をふんだんに浮かせているのが特徴です。
表面に背脂、中は澄んだ鶏ガラベースのスープなので、コクがあるのに口当たりはスッキリ!最後まで飲み干せるスープです。麺はコシのある細麺で、スープとよく絡んでスルスルいけてしまいますよ!

(来来亭公式サイトより)

まさにそのまま、細麺に絡むあっさりスープとたっぷりの背脂がほどよい感じ。

カスタマイズで背脂の量も変えられるから、更にあっさり、こってりも可能なのがいいよね。

小龍包 352円  広東エビギョーザ 352円

ギョーザのタレや辛みそなど調味料も色々置いてある。梅干しが食べ放題ってすごいね。

来来亭は従業員さんが明るく元気で気持ちがいい。

この日は入って間もないと思われるバイト君がいたけれど、店長や先輩方が「はい、笑顔でね!」「元気よく!」と明るく優しく指導してたのが好印象だった。

来ていただいたお客様に対して、小手先のことだとか駆け引きだとか、そういったことではなく、ただひたすら真っ直ぐに一生懸命「お客様第一」のお店作りを心掛けています。
(来来亭公式サイトより)
熱いね!来来亭!

コメント

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