高知市葛島フジグラン内にある「マルトクラーメン」は、高知では少ない二郎系ラーメンが食べられる人気店
夏の冷たい麺が始まったと聞いてランチに向かいました
マルトクラーメン フジグラン葛島店
高知市小倉町3-30
088-882-0820
11:00～15:00 / 17:30～21:00
無休
マルトク4店舗
マルトクラーメンは高知県内に4店舗あります
2：フジグラン葛島店
3：若草店(水曜定休日)
4：サニーアクシスいの店
朝倉の若草店以外は年中無休
今回フジグラン葛島店をチョイスしたのは車が停めやすいから
フジグランの広い駐車場を使うことができるので、満車になることはほぼありません。ランチついでにお買い物できるのもいいよね
日曜の昼前、11:45に到着すると店前の行列が見えます、急いで最後尾に並びます
15人くらいが並んでる状態、前回来た時は投票して無料キャンペーンだから混んでたのかと思ったけど、週末はいつも並ぶみたいね
マルトクラーメン メニュー
外にメニューを貼ってあるので、考えながら待ちます
メニュー構成は同じだけど、この前より少し値上がりしてるね
全体的に値上がりしてるんだけど、「麺の大盛」は逆に安くなってました、大食いに優しい店マルトク
あ、待って、よく見ると上↑のメニューと下↓のメニューで書いてる値段が違う、どっちが正しいか不明・・
私の今回のお目当てはこちらの冷たい麺、佐竹製麺だからまちがいないはず
店外で待つこと約40分、やっとお店に入れました、これ真夏はきついな
券売機
入ったらまずは券売機で購入します
マルトクの券売機は購入するとデータが厨房に送られるシステムなのでプリントアウトされた券を店員さんに渡す必要はありません
フルカラー写真付きのタッチパネルで使いやすい券売機
電子マネーやQRコード決済、ほとんどのものに対応していてありがたい、私は楽天ペイで
大当たりが出たらもう一杯
マルトクラーメンには大当たりどんぶりがあります、当たったら次回使えるラーメン無料券プレゼント
気づかずにそのまま帰っちゃうお客さんがいるらしいよ、私はめっちゃガン見確認するよ
券売機で購入したら店内の待ち用椅子に座ります、忙しくてテーブルの片づけが間に合わないようです
店内はテーブル席とカウンター席、全部でちょうど20席、10分ほどでカウンター席に案内されました
そうそう、券売機の横に紙エプロンが置いてあります、白Tシャツの私はもらってきました
佐竹製麺の冷やしつけ麺 930円
0辛から3辛まで選べます（追加料金なし）、用心して1辛にしました
少し太めのツヤツヤ麺が見ただけでおいしいとわかる
つけ汁にたくさん浮かんでいるのはネギとフライドガーリックかな？
添えられた生卵、つけ汁に入れてお召し上がりくださいと書いてあったので、その通りにしてみる（卵黄だけね）
つけ汁の味は、想像とは違い甘さを強く感じる、これなら3辛でよかったかも（ラー油追加しました）
佐竹製麺の中華そば 890円
こちらも佐竹製麺の太めの麺に香ばしいしょうゆスープがめっちゃおいしい
光る背脂に炙りチャーシュー、ムツこいがもいいけどベーシックな中華そばがおいしいよねマルトク
並び始めてから食べ始めるまで、ちょうど1時間でした、マルトクラーメン4店舗もあるのにこんな人気とは、私たちが出た13時くらいには更に長い行列20人以上並んでました
ちなみに、いのサニーアクシス店のマルトクはフードコートに入っているのでそこまで待たずに食べられると思います
こちらは野市店です↓
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