高知蔦屋書店ゴクツブシ×ゴクボシ 2日間限定コラボ、グリーンカレー和え麺

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ラーメン

高知市にあるおいしい麺を提供する2店、桟橋の「つけSOBAゴクツブシ」と高須の「ゴクボシ」が2日間限定で蔦屋書店にコラボ出店します。

好きな2店舗のコラボ、好きなグリーンカレー、ということで食べに行ってきましたよ。

つけSOBA「GOKU-TUBUSHI(ゴクツブシ)」山盛りの固い麺と肉で満腹!
高知市桟橋にある「ゴクツブシ」は、固くて太い独特の蕎麦麺が食べられるつけそば屋山盛りのぶっとい麺をワシワシと食べる他にはないうまさで、ランチタイムは行列の人気店です。
高須に移転「ゴクボシ」細麺の塩ラーメン もちもち麺のまぜそば、ごく豚中華そば
高知市高須のスーパーサンシャイン内にある人気のラーメン店。人気メニューは生ニンニク、背油たっぷりの「ゴク豚中華そば」佐竹製麵の特製麺で食べる、まぜそばもおいしいです。
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高知 蔦屋書店

高知市南御座6-10

夏休み期間なので蔦屋書店なにかイベントやってるかな?まずは麺に向かおう

じゃん麺の「まんしゅう」の向かいがポップアップ店舗のエリアになっていて、期間限定で色んなお店が出店しています。

以前は「ラボラ」の期間限定スープカレーを食べました。

高知蔦屋書店でランチ「ラボラ」期間限定スープカレー1000円 
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ゴクツブシ×ゴクボシ

2日間のコラボ出店 8/19・20、11:00~20:00

11時半にやってきました、行列を覚悟してたけど意外にも1組待っているだけでした。

メニューは1種類のみ、迷うことなく注文して呼び出しブザーをもらいます。

カルニタスって何かな?

カルニタスは豚肉の塊をラード(豚脂)でじっくり柔らかくなるまで低温調理して、細かく裂いたメキシコ料理で人気のタコスの具です。

蔦屋書店 イートインスペース

広いイートインスペースがあるので、席を確保して座ってます。

なかなか呼ばれない・・行列は無かったけど注文している人は多いらしく、20分ほど待ってブザーが鳴りました。

ウォータークーラーが置いてあるので、お水のおかわりは自分で入れられます。

冷やしグリーンカレーとカルニタスの和え麺 1200円

カルニタス、赤玉ねぎ・トマト・ししとうのサルサ、ゆで卵、レモン、緑の葉っぱはバジルです。

通常はパクチーが添えられますが、苦手だったらバジルに変更可能(だんなさんが苦手)

カルニタスということは豚肉だよね?鶏肉っぽく見えるな。食べるとホロホロに柔らかく味が染みておいしい。

麺は少し太めで白い、豚骨ラーメンの麺を太くした感じ、歯切れがいい。

スープはグリーンカレーペーストに青唐辛子やスパイスなどが加えられているそうで、クリーミーながらけっこうな辛さ、そしておいしい。

追い飯もセットでついてるの嬉しいね、麺を食べ終えたらご飯を投入しておいしいスープを最後までいただきました。

ゴクボシは最近よく行ってるけどゴクツブシにも行きたくなってきた。

ゴクツブシ×ゴクボシ、コラボ麺は8/20(日)までなので、行ってみてください~

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蔦屋書店 イベント

夏休みということで、ものづくりのイベントが行われています。子ども向けだけじゃなく大人向けのものもあって楽しめそう。

https://xn--nstore-o53e.tsite.jp/kochi/event/shop/35165-1638250801.html

事前予約してなくても、ふらっと来て気に入ったモノづくりに参加できます。

これは1人で来てじっくり好きなもの作りたいな

2階にも上がってみよう

2階の上がったところには「秋こそキャンプに行こう」と題して、おしゃれなキャンプ用品が展示してあります。

そうよね、秋はキャンプの季節よね、夏は暑すぎて天狗高原とかじゃないとキャンプする気にならない。

他にも相変わらずおしゃれアイテムだらけやな~、さて雑貨見たり本を見たり蔦屋書店を満喫しようと思います。

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