二郎系ラーメン「麺屋 輝」　山盛りもやしに生ニンニクたっぷり

山盛りの野菜がのっかった「二郎系」と言われるラーメン屋さん、高知では鴨部にある「麺屋　輝」が本格派二郎系なんだって。

麺屋 輝

高知市鴨部2丁目3－20
088-843-9599
11:00〜14:30/17:00〜21:00
定休日：火曜日

二郎系（じろうけい）とは

麺屋輝　駐車場

店前に3台停められます。

裏にもあります、こちらはけっこう広くて5台くらい。

輝は食券制、しかも券売機は店の外にあります。

ラーメン輝　メニュー

お店の一番おすすめが輝ラーメン、色々あって悩ましいなぁ。

日曜の11時半くらい、お客さんは1人の男性が多いです。

輝では追加料金無しで大盛りにできます。食券を渡すときに「麺と野菜が大盛りにできますが、どうしますか？」と聞いてくれます。んー普通にしとうこうかな。

「ニンニクは入れますか？」こちらは入れてもらおう。

塩魚醤ラーメン　800円

輝ラーメンだけじゃなく、他のラーメンも盛りがいいね、もやしが山盛り。

スープの表面には背脂がたっぷり、そして生ニンニクの量もすごい。でも意外とスープは薄味。

胡麻ラーメン（冷）　900円

冷たい麺好きの私、あったら頼んじゃう。

胡麻といってもクリーミーなタイプではなく、スープ自体は酢醤油のようなお味。ゴマがたくさんトッピングされてます。

こちらにも生ニンニクどさっ、でも味は薄味です。チャーシューが味濃い目でほどよいバランス。

どちらも意外とさっぱり食べられるので、ノーマルサイズは問題なく完食。