高知市追手筋にある、とってもおいしいイタリアン「リーベロ」
日曜日は定休日なのでランチのチャンスは土曜にお街に出かけた日。久しぶりに 食べてきました。
トラットリア リーベロ
高知市追手筋1丁目2-7スクエアワンビル2階
088-855-5873
11:30～13:30／18:00～23:00
定休日：日曜
少し早め11時に街中に着きました、リーベロでランチしようかと思いつき電話で予約、オープンの11時半までアーケードをぶらぶら。
時間になりお店に向かうと「ただ今、テーブル席が満席」予約しといてよかった～
リーベロ店内
テーブル席は4人掛け4つ、2人掛け１つ、あとはカウンター席が5席ほど。
2人掛けのテーブルに座ります、他の4つのテーブルも予約が入ってるということね。行く際は予約推奨です。
また夜もきてみたい、お肉もおいしいのよね
リーベロ メニュー
ランチ
ランチはどれもサラダ・スープ・パン・ドルチェ・ドリンク付き。
メインを、パスタ・肉・魚どれにするか選びます。
ランチ料理アップ、パスタは2種類、肉料理4種、魚料理1種
好きなメイン料理とパスタ1/2が食べられるスペシャルなランチも選べます。
ディナー
おまかせコースは6000円から、単品もいろいろ、これを見るとランチのお得さを感じます。
どれにしようかと悩んでいると店員さんからお勧め情報
2時間ほど前に釣ったばかりのメジカが入りまして、最高においしいのでいかがですか？
それは魅力的、1皿1000円と豪華なランチになるけどいただこうかどうしようかと悩んでいたら、更にシェフも来られて「こんな素晴らしいメジカはめったにお目にかかれないのでぜひ！」と熱烈おすすめ(笑)結局私たちを含め全てのテーブルで注文されてました。
獲れたてメジカ 1000円
これがもう最高においしかった！シェフが熱く勧めるのも納得
メジカと言えば毎年夏に久礼大正町市場で食べる「メジカの新子」を思い出すけど、時期的にこれは新子ではないよね
もちもち、とろりとなんだこの食感、新子よりとろける感じが強い。いつまでも食べていたいおいしさ。
メジカは傷みやすく鮮度が大事な魚なので、こんなに新鮮な生メジカを食べられる機会はめったにありません、ラッキーでした。
思いがけずおいしい前菜をいただきました、ではランチのサラダをいただきます。
リーベロのこのグリーンサラダが好き、新鮮野菜が山盛りで手作りドレッシングもたっぷり。
スープ
パスタランチ 1500円
ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナスパゲティ
アマトリチャーナとは、トマトソースにタマネギ、パンチェッタ（塩漬け豚肉、ベーコンなどで代用）、チーズが入ったパスタ。
焼きたてのフォカッチャもきました、ふかっと熱々、表面に振られた大粒の塩がいい
四万十鶏のロースト＆野菜添えランチ 1600円
大きな鶏肉、厚みがあって弾力がある。
野菜もたっぷりゴロゴロ、バルサミコソースがさっぱり深みがあります。
ドリンクはコーヒーとグレープフルーツジュース
本日のドルチェはクリームブリュレ
この蜂マークのカトラリーは「カンペシーノ」でも見たライヨールだわ、やっぱ素敵
パリンと表面のカラメルを割り、濃厚なクリームを舐めるようにいただく。
以前よりは値上がりしたけど、やはりおいしいリーベロのランチ。
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