土佐山田「クアットロスタジオーニ」でイタリアンランチ パスタ&リゾット

パスタ

昨年のクリスマスランチに初めて伺った土佐山田の隠れ家イタリアン「クアットロスタジオーニ」

ねむり猫
ねむり猫

すっごくおいしい!絶対また食べに来る。

そう感動した私、再びやって参りました。

土佐山田「クアットロ スタジオーニ」文化財の古民家でパスタランチ
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クアットロ スタジオーニ

高知県香美市土佐山田町東本町2-2-15
088-752-1871
11:30~14:30/18:00~21:00
定休日:月曜、第3火曜

土曜の11:35、オープン直後に到着。

駐車場は5台なので早めに来ないと停められないおそれがあります。

全開は雨が降りそうな曇り空だったけど、今日は青空。

国の指定有形文化財である「百年舎」横を歩いて奥へと向かいます。

この塀もなんだか素敵なデザインです。

百年舎は今日もひっそりとしています。何かイベントがある時、来てみたいな。

風情のある庭。

片隅には井戸もあります。これは現在も井戸として稼働しているのか??

ローズマリーの青い花が満開でした。

クアットロスタジオーニ店内の様子

先客は1組、きれいに整えられたテーブルと椅子が並びます。

2人かけのテーブルが5組と、窓際の4人掛けテーブル3組。

今回は窓際の席に案内してもらいました。

ちょうど椿の花の目の前です。

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クアットロスタジオーニ ランチメニュー

パスタ2種類、リゾット、ちょっとお高いクアットロランチ。今日のメインはチキンソテーだそうです。

今日のサラダも美しい。

レタスに点々がある?と思ったら、赤い柄入りレタスみたい。

赤カブにプチトマト。このプチトマトがすごい甘かったです。

バゲットはほんのり温かい。

鴨と旬野菜のガーリックオイルあえスパゲティ 1100円

旬野菜のトマトと菜の花がたっぷり入ってます、春ですね。

鴨肉がとてもいい香り、燻製されているみたい。こちらも分厚く切られてゴロゴロ入ってます。

南国嶋崎さん家の土佐ジローのリゾット 1320円

葉っぱは菜の花かな?他にもサツマイモ、カブが入ってます。

薄緑色のスープは口に入れるとびっくりするくらい濃厚なチーズの味と香りが広がります。

上に乗せられた小ぶりな卵は土佐ジローの卵かな?卵黄の黄色が濃いです。

デザートは抹茶プリン。

ホワイトチョコレートの味もする、濃厚だけどほどよい甘さのプリン。

食後の紅茶とコーヒー、おそろいのかわいいセットで。

だんなさん
だんなさん

ここのコーヒーすっごくおいしい、豆とかわからんけどすごいおいしい

クアットロスタジオーニのコーヒーはすごくおいしい。豆の味の違いとか分からないだんなさんでも感動する味と香り。

シェフがコーヒー好きなのかな?私も次はコーヒーにしよう。

今日の白猫

箱入りモモちゃん。

いや、入ってないね。ちょっと箱が小さかったかな~。

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