イオン高知がリニューアルオープンして2週間ほど、まだまだ混んでるだろうけど、やっぱり食べたい一風堂のラーメン。
ということで、日曜日の早めの時間にイオン高知に行って来ました。
イオンモール高知
高知市秦南町1-4-8
088－826-8000（代表）
専門店数：約160店（増床前比＋約20店）
駐車台数:約3,000台（増床前比＋約200台）
営業時間：専門店10:00～21:00
イオン1階7:00～23:00、2階（食品以外）9;00～23:00
レストラン11:00～22:00、シネマ9:00～24:00
※店舗により一部営業時間が異なる
定休日：年中無休
一風堂とは
1985年福岡県で創業した豚骨ラーメンの店。
四国では松山に暖簾分けした「一風堂 松山店」があります。
ラーメン激戦区福岡でもあっという間に人気店に躍り出た一風堂は、2008年には海外進出を果たしニューヨークに支店を作ります。
一風堂ニューヨーク店は全米レストラン投票サイトで1位を獲得したこともあり、海外でも大成功。その後、香港、台湾、中国にも進出。アジア圏のみでなく、ロンドン、パリにも出店します。
日本国内の店舗数は130店舗。ラーメン職人選手権優勝、ラーメン王座決定戦・初代麺王などなど数多くの栄冠に輝いています。
今回イオン高知にオープンしたのは、一風堂が2012年から始めたフードコート専門業態「IPPUDO RAMEN EXPRESS」
「本物の味を気軽にスピーディに」というコンセプトで展開されており、通常店舗の一風堂よりもメニュー数を絞ったシンプルな内容で、価格も少し安くなっています。
IPPUDO RAMEN EXPRESS イオンモール高知店
イオンモール高知 東館3F
10:00～21:00
088-802-5026
今まで2階にあったフードコートが広くなって3階に移動、新しい店舗8店入って合計14店舗の「Food Forest」になりました。
席数も大幅に増えて、約1000席。今まであったようなテーブル席だけでなく、お子様連れに嬉しい座敷席スペースもできてます。
「154」が一風堂の場所です。お隣の153には10月21日に「丸亀製麺」がオープン予定。
一風堂の奥155には焼き肉の牛角がフードコート店舗として展開する「牛角 次男坊」という焼肉丼のお店。
「次男坊」は2016年～高知が6店舗目、四国初登場でこちらも注目されてます。
日曜の10:30くらい、さすがに混んでません。
7人くらい並んでるけど、回転が早いのでこのくらいすぐだね。
IPPUDO RAMEN EXPRESSメニュー
基本ラーメンは「とんこつ」と「とんこつしょうゆ」の2種類、そこにチャーシュー、卵などのトッピングを追加したバージョンあり。
通常の一風堂にある、「赤丸」「白丸」など色んな種類は無いけど、エクスプレスでも期間限定で味噌や赤丸などの提供があるようなので、イオン高知店でもそのうちやるはず。
お得なセットメニューもあります。
でも「半チャーハンセット」は平日限定です。チャーハンは時間がかかるからかな。
ドリンクのSサイズは通常130円がラーメンと一緒に頼むと100円。
お子さまセットがあるのが心憎い。
サイドメニューはどれもお手頃価格で思わず付けたくなっちゃう。
博多豚骨ラーメンといえば「替玉」（麺だけのおかわり）できるのがいいところ。
IPPUDO EXPRESSでも1玉分の替玉が100円でできます。しかし、替玉のためにまた長い行列に並ぶわけにも・・・と思っていたら替玉専用レジがありました。
注文、支払いを済ませると番号札をくれるので、受取口に進んで待ちます。
スタッフさんがすごいたくさん、流れ作業になってるもよう。
あっという間に出てきました、さすがエクスプレス。
箸、レンゲなど必要なものを自分で取ります。博多豚骨ラーメンには必須のトッピング、ゴマはここで入れていきます。紅ショウガは小袋に入っているので欲しい分持っていきます。
辛子高菜が無いのが残念だな～。
ひろーいフードコート、座るところはたくさんあります。
以前は何か買わないと紙コップがもらえなかったけど、新しくなって誰でもお水を飲めるようになりました。
基本のラーメンをそれぞれ頼みました。
景色のいい窓際の席に座りました。
気持ちがいいね～ホテルのレストランで食べてる気分。
とんこつラーメン 690円
薄めのチャーシューが2枚、白い豚骨スープ。
なんか一風堂で食べたよりもさっぱりしてる気がする。
麺はもちろんのストレート細麺、そういえば「硬麺（カタメン）で」って言うの忘れてた。
聞かれなかったけど、麺の硬さはカスタマイズできるはず。
とんこつしょうゆラーメン 750円
とんこつしょうゆの方が濃厚です、しょうゆの香り。
IPPUDO EXPRESSはやっぱり普通の一風堂とはちょっと味が違う気がしました。
スープがすごくあっさりしてました。フードコートだからより老若男女に愛されるさっぱりタイプなのかな。
イオン高知の新しいフードコートには他にもラーメンを提供するお店ができているので、また食べに来なきゃ。
冬の期間限定みそラーメンも食べましたよ。
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