いつも大勢のお客さんで賑わっている小さなうどん屋さん「よがなうどん」
ここは本当に麺がおいしい、しかも珍しい細めのうどんです。
2016年11月にオープンした「よがなうどん」オープン直後に行って以来2度目の訪問。今回は長浜の若宮八幡宮の節分祭帰りに寄りました。
よがなうどん
高知市横浜450-1 横浜コーポ1F北
088-837-2215
11:00～15:00（麺切れ次第終了）
定休日：金曜
よがなうどん駐車場
駐車場は店の前に4台、隣のドラッグストアmacの広い駐車場に停めてもいいんだって。優しいなmac。
店の前はぎゅうぎゅうに車が停まっているのでお店全景が撮れず。
節分祭が想像以上の賑わいだったので予定よりだいぶ遅れて日曜の12時半くらいに到着、幸いぎり座れそう。
お店に入るとお兄さんが麺うちの真っ最中、目の前で見えるって楽しい。
店内はテーブル席が１つ、あとは小さなお店の内側ぐるりとカウンター席で全部で15席くらいかな。
お盆を持って列に並びます、何にしようかな～♪
よがなうどん メニュー
うどんを注文したら、できあがるのを待ちつつ揚げ物・ご飯ものをどうしようかまた悩む。
よがなうどんの揚げ物はしっかり揚げてあって、齧るとカリッと言うのが見てわかる。
好きなのよねげそ天、王道のエビ天、かれい天？カリカリ齧りたいなぁかき揚げ。う～ん悩ましい。
会計を済ませたら薬味をお好みで。ネギ、生姜、天かす。
2月の営業日のお知らせがあります、よがなうどんは通常細麺だけど月一で「太麺の日」がある。
2月は好評により2回あるんだって、2/7と2/20残念ながらどちらも平日だから来られないなぁ。土日太麺の日お願いしたいなぁ。
肉ぶっかけ 温かいの 630円
肉たっぷり、甘めに煮込まれた牛肉がおいしいよー。
細めの麺、表面はふわっとしてるけどぎゅっと噛むと弾力を感じる、独特のコシのある麺。冷たいのだとより食感が楽しめそう。
うどんの麺って小麦粉に水と塩だけだよね？こんなシンプルな食べ物なのにお店によってこんなにも違うもんなんだねと、麺を打つお兄さんを見ながら改めてうどんの奥深さを感じました。（むちむち咀嚼しつつ）
よがなうどんでは麺上げ後、15分以上経過した麺はのびてしまうので廃棄しているそうです。
すごいこだわりで、客は間違いなく打ち立て、茹でたてをいただけるうどん屋さん！
エビ天 120円
悩んだあげく王道のエビ天、揚げたてではないけど衣がカリッとしてて、皿鉢のエビ天の味を思い出しました。
三目うどん（肉・わかめ・きつね）550円
少しずつ色々楽しめる三目（さんもく）うどん、五目うどんはよくあるけど三目は珍しいね。
いりこメインのお出汁がおいしい、ぐいぐい飲んでしまう。
ちくわ天 90円
壁に外国人観光客向けのセルフうどんの利用方法、英語バージョンのポスターが貼ってありました。日本人でも慣れないと戸惑うもんね。
そういえば、よがなうどんの店長さんはロサンゼルスのうどん屋さんで修業したらしいから英語対応もばっちりなのかも？
あぁおいしくて満腹・幸せ。
食べ終わった器は自分で返却棚まで持っていきます。レジ横の奥に返却棚、トイレもこちらです。
よがなうどんはやっぱりおいしい。うどん好きにも大人気やもんね。わざわざ食べにくる価値あるね。
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今日の白猫兄弟
また2匹くっつきのかわゆいシーンが撮れた。
2匹とも何をそんなに一生懸命見ているのか？
白くて丸いふわふわが２つ、かわゆい。
コメント
あんこさん、コメントありがとうございます(^^)/
なんと！そっくりニャンコがいるんですね！
うちの白猫兄弟は去年の春生まれなんですよ、生後1か月くらいで近所に捨てられていてフラフラだったので可哀そうで煮干しをやり始め、なんだかんだあって気づけば一緒に暮らすようになりました(^^;
私もインスタでそっくりのニャンコ写真を投稿してる人を見つけて思わずフォローしました(^_-)-☆
やっぱり自分ちのコに似てたら他人（猫）の気がしないですよね～お気持ちわかります、白猫仲間ですね。
うちの白猫兄弟はこの写真の右が桃（もも）左が桐（きり）で兄弟なのに性格は全然違ってどっちもかわいいです。
これからも登場するのでまた見に来てくださいね。
初めまして。コメント失礼します。
いつも、お店の情報など楽しみにしておりますいち読者です。
猫ちゃんの写真を見て、うちで飼っている猫と似すぎてびっくりしました。
実は今いる猫は迷い猫で、8年くらい前に須崎のスーパーの駐車場でガリガリで歩いてるところを保護しました。
あまりにも似ていたので(とくに写真のこちらから見て右側の猫ちゃん)生き別れ(？)の兄弟なのでは…と思いコメントさせていただきました。
全くの見当違いでしたら本当に申し訳ありません。思わず、コメントさせていただきました…。