大阪から高知へ「イタリアンバールピエーノ」コスパ、接客すばらしい

晩ごはん

久しぶりに高知市のお町で飲み会。そぞろ歩くと、あれ?こんな店あったっけ?というところがたくさんあって飲み屋街における時の流れの速さを体感します。

うかつにも「風待食堂」が移転したことすら知らなかったよ、そしてその後には大阪の人気イタリアンが来ているなんてね。

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 Italian Bar PIENO settimo(イタリアンバール ピエーノ セッティモ)

高知市追手筋1-1-3
088-871-0141
18:0024:00
定休日 : 不定休

 

ピエーノの公式サイトを見てみたところ、2006年に大阪市北区にイタリアンバール ピエーノをオープン、その後は破竹の勢いで毎年のように大阪にピエーノ新店を計5店舗オープンさせ、2014年に初の大阪以外の土地、京都にも進出。

そして、同じく2014年に京都店に続き進出したのが高知。大阪→京都→高知、え、なんで?

もしやピエーノ代表が高知出身なのかな?→奈良出身でした。あら?

公式サイトにピエーノ代表のスペシャルインタビューが掲載されてます、1974年生まれの笑顔が素敵な方ですね。

≪ピエーノ代表のスペシャルインタビュー≫

www.yasumaru.co.jp
5店舗すべてに行列のできる人気店、イタリアンバール「ピエーノ」。その人気の秘訣を上西社長に聞きました。

何か高知とご縁があるんでしょうね、上方で人気のお店が高知に来てくれるなんて嬉しい。ちなみに高知店のPIENO settimoのセッティモはどういう意味かと思ったら、イタリア語で「第七」でした。あっ!ピエーノの7店舗目なんだ。

外観は「風待食堂」そのままだ、町屋の格子引き戸をガラリと開けて入ります。

天井が高くて大正ロマン的な照明も素敵。着いたのが金曜日の18時半、まだ混んではいません、でもほとんどのテーブルにセッティングがされている、予約してくれた友人に感謝。

 

何を飲もうかとメニューを覗きこむと、お店のお姉さんが飲み放題メニューを勧めてくれる。

飲み放題メニュー

1500円(ワイン以外)2000円(ボトル2800円までのワインもOK2500円(全てのドリンクOK90分でラストオーダー120分制

なるほど、3杯以上飲むならそっちがお得やね。

どうしようかな~と思ったけど、私はコレに惹かれたので飲み放題は今回パス。

だって、大好きなスパークリングワインがめいっぱいこぼれながら注がれるところが見たい♪

ちょうどボトルの残り少なかったので、お姉さん笑顔で「全部入れちゃいますね」と受け皿もこぼれるくらい注いでくれました(嬉

こぼれスパークリング 800円

地酒の飲み比べセットもいいね、日本酒に合う料理も併せて提案、スバラシイ。

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ピエーノ 料理メニュー

料理もおいしそう且つお手頃価格なものがたくさん。すっきり見やすい通常メニュー

文字数大目でグイグイくる本日のお勧めメニュー

 

前菜色々 PIENO盛り 5種 900円

何がくるかはお任せで色々盛られていて楽しい、ボリュームも結構あるよ。表裏から撮ってみました。

ポテトサラダ、キッシュ、ニンジンピクルス、イカと何か、と忘れた・・。

特大室戸の真アジ サクサクフライ~たっぷりタルタルソースで~ 480円

私の好きなアジフライonタルタル、肉厚なアジがサクサクサク

ピエーノミックスサラダ 780円

お店の名前がついたサラダに外れ無しの法則。

シャキシャキ野菜の中から色んなものが出て来る、生ハム、白身魚の刺身、テリーヌ、赤カブピクルス

いの町の大きな原木しいたけステーキ 580円

言われないと肉の塊かと思うよね、断面図撮ればよかったな、超肉厚しいたけにチーズがとろりでまさにステーキ

さてここで、次に頼むのはパスタ&ワインかスイーツ&カフェかの話し合い。

私の希望によりスイーツ&カフェに(気づくと私の希望ばかり聞いてもらってるぢゃないか・・)普段スイーツNGのだんなさんと一緒なので女子会の時はスイーツを欲してしまうのですよ。ありがとうみんな。

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 ピエーノのデザート

ピエーノはちゃんとスイーツメニューもカフェメニューもあるのが嬉しいね。

通常デザートメニュー≪フレンチトースト、ティラミス、パンナコッタ≫

お勧めメニュー≪風舞のイタリアンドルチェ サラミ・ディ・チョコラータ≫ 風舞ってなに?サラミってどういうこと?チョコレートケーキにサラミの輪切りが刺さってるのかな?

ティラミス 650円

想像よりも大きくてびっくり、バニラアイスもたっぷり添えられている。ティラミスは軽めの食感でさっぱりいただける味、飲んで食べた後にはぴったりのデザート。

そして、謎のヤツ

サラミ・ディ・チョコラータ 500円

おや?サラミは刺さっていない。持ってきてくれたお兄さんに聞いたら、チョコ味ビスコッティの断面がサラミみたいに見えるから名前がついてるだけで肉のサラミではありません、とのこと。なるほど。

カプチーノ 380円

お手頃だけどちゃんとしてる。ふわふわミルク泡

 

どれもおいしかったし、どの店員さんも笑顔で話しかけやすくて居心地がよかった。

次は「名物生うにのクリームパスタ リッチディマーレ」をがっつりと大盛りで食べてやりたい。いや、大盛りなんてメニューには書いてないけど、ピエーノ公式サイトにもお店の黒板にも「メニューにないものでも、お好きな料理をさせていただきます。シェフ・スタッフまでお気軽に仰ってください。」と書いてあるもんね、きっとやってくれるはず。

こういう一言をちゃんと書いてくれているのはお店の姿勢を感じられてとても好印象。ごちそうさま、また来ます!

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