高知市ラーメンの老舗「旭軒」基本はしょうゆ670円、王道の味

高知で一番古くからある有名ラーメン店は旭にある「旭軒」

子どもの頃、母親と一緒に食べに行ったな～そんな思い出のある旭軒に久しぶりに行ってみました。

旭軒 本店

高知市旭町3-18
088-873-7877
10:30～23:00
定休日：火曜日、第3水曜日

昔の旭軒は電車通り沿いの小さな建物でした。

今も看板はそのままで旧店舗も存在してますが、こちらでは今は営業していません。

現在営業している新店舗はすぐ西隣。

旭軒　駐車場

駐車場案内があります。

新店舗の北側と1軒あけて南側、この地図には書いて無いけど裏の西側にもあります。

これがお店すぐ裏（南側）、右手と左手どちらも旭軒の駐車場です。

お店の真下1階部分にも少しだけ停められます、右側の階段で上がっていきます。

駐車場は全部で15台ほど停められるので、お店に並んでても車が停められないことはほとんどありません。

年末年始の営業

1月2日から早くも通常営業。

テーブル席が4つとカウンターが7席ほど、そして1部屋個室っぽい座敷席があります。

旭軒　メニュー

基本のラーメンはしょうゆ、餃子の種類が多い。

ラーメン　670円

ゆでキャベツとうずらの生卵が特徴。チャーシューは最近多いホロホロ系ではなく、しっかりと歯ごたえのある「肉食べてる」感じ、味はほとんどついてません。

背脂なども無く、すっきりとごくごく飲めるスープ。昔ながらの、と表現するのがぴったりなラーメン。

ミソラーメン　730円

これはおそらく基本のラーメンに味噌を真ん中にトッピングしてある感じ。

中細のストレート麺に味噌がからみます、よく見ると味噌だけでなく肉も入っている。肉みそなんだね。

麺は柔らかめ、お年寄りから小さなお子様までファミリーで来ているお客さんが多いから、この柔らかい麺がちょうどいいのかな。

焼き餃子　490円

添えられた餃子用のタレはさっぱりしていて、ポン酢みたい。

紅ショウガが付いてるのも珍しいね。

中の具がしっかり詰まってます。

私たちは12時少し過ぎに着いて、残り席わずかのところ待たずに座れましたが、その後どんどんお客さんがやってきて、あっという間に待ちが発生。

12時半にお店を出る頃には、店の中と外に待ってる人が行列を作ってました。

ずーっと人気の老舗ラーメン屋さん、久しぶりに食べた味はまさに王道、素直で優しい味で美味しかったです。