南国市ラーメン「かわさき」ニンニク2倍増し+半チャーハン

昔からあるラーメン屋さん「川崎」本店は高知市桟橋ですが、南国市にも支店があります。こちらはひらがなの「かわさき」。

あまりにも定番のラーメン屋さんなので、今度行こうねと言いながら来れてなかったお店にとうとうやってきました。

ラーメン処かわさき

高知県南国市田村乙2080-1
088-864-6465
11:00～17:00（オーダーストップ16:45）
定休日：火曜日

ラーメン川崎と言えば、ずーっと前からある高知のラーメン屋さんでも指折りの歴史のあるお店なのでは？正確なところはよくわからないけど、最初は屋台だったんだよね。

桟橋の本店は「川崎ラーメン専門店」というだけあって、ラーメンのみでやっています。南国も以前は「川崎ラーメン専門店　南国店」という名前だったのが、「ラーメン処かわさき」に変わって、ラーメン以外のサイドメニューも食べられるようになってます。

南国バイパス沿い、サニーアクシスを過ぎてもう少し東に行ったところ。なんか年季が入った看板、火事でもあったのか？？

広めの駐車場があるので、いっぱいで停められないことはなさそうです。

土曜日の11:40到着、先客は3組。

朗らかな店員さんがすぐにお水を持って来てくれました。

かわさきの定番はしょうゆラーメン。にんにくらーめんは最大5倍までニンニク増しが可能です。

お得なセットメニューが土日も注文できるのが嬉しいね。

ニンニク2倍増しにしました、2倍までは無料で追加できます。3倍以上はプラス50円。

きた瞬間、赤くて驚いた、唐辛子がたっぷり浮いてる。味はあっさり、ニンニクもそこまですごくないほんのりニンニク味、そしてやっぱり辛め豆板醤を溶いたような味です。

具沢山でぱらっと、こちらはしっかり目の味付け。

酒かす好きな私がチョイス、こちらも唐辛子がかなり浮いてます。

スープを飲むと、いかにも酒かすの味ではなく発酵食品の香りがして、味噌ラーメンみたい。

かわさきのチャーシューは薄いのが特徴。

麺はまるっこい中太ストレート、かなり柔らかい。麺の硬さはお願いできるようなので、硬め好きな方は注文時に言ってみてください。

昔ながらのラーメンという感じでしょうか。確かに値段お高めですね。