牡蠣が大好きな私、愛媛旅行のランチに広島産の牡蠣がたっぷり食べられるお店に行って来ました。
牡蠣のおいしい季節だけやっているという期間限定営業のカキ小屋です。
広島県江田島産カキ小屋 松山出張所
愛媛県松山市井門町399-4
050-8883-0728
11:00～14:30/18:00～22:00
定休日：火曜（月曜は夜のみ）
今回は高齢の両親と一緒に道後温泉に一泊、ホテルのチェックインが15時なので松山市のどこかでランチを食べてから向かおう。
松山のランチを調べると、中心部の商店街やデパートが立ち並ぶ辺りにお店が集中している。しかし、高齢の両親をあまり歩かせたくはないのでできれば駐車場のあるお店が望ましい。
このお店は松山インターチェンジから500mほどと近く、駐車場もあるお店という事でちょうどいい。両親も牡蠣好きだしね。
インターから近いんだけど、大きな道路から少し入るのでちょっと分かりにくいです、ナビに従ってたどり着きました。
駐車場はけっこう広くて、11台分の枠があります。
カキ小屋松山 メニュー
店内に入るとまず食券機で購入です。現金のみですが、1万円札は使えないので両替してもらいました。
夜はヤカンに入った蒸し牡蠣の食べ放題をやってるけど、ランチは「牡蠣のひつまぶし」オンリー。
並・上（牡蠣1.5倍）・特上（牡蠣2倍）、とランクがあって量を選べます、ひつまぶしの単品or牡蠣フライ、牡蠣天ぷらとのセットがあるよ。
食べ放題したいな～
食券を店員さんに渡して席に着きます、平日の11:45、仕事途中のランチには少しお高い値段設定ということもあってか店内空いてます。
テーブル席が並ぶホールと、個室が何部屋か。個室に通してもらいました。
広島県江田島産の牡蠣
広島の牡蠣は有名だよね、中でも江田島は出荷量全国トップクラス。牡蠣の養殖・販売に力を入れていて、1年じゅうおいしく食べられる牡蠣の品種改良にも成功しているそうです。
この松山のお店は江田島産の殻付き生食用の牡蠣を仕入れて、存分に食べさせてくれるお店。
2021年12月にオープンしてからしばらく夜は予約してないと入れない、昼は大行列の人気ぶり、地元のテレビ番組でも紹介されたそうです。
牡蠣のひつまぶし カキフライセット（並） 2100円
牡蠣が大きい！
並ですが、ものすごいたくさんの牡蠣が乗ってるよ「すごーい」と思わず声が出る、顔がほころぶ。
牡蠣のひつまぶしの食べ方
うなぎのひつまぶしのように少しずつトッピングを変えたりして味わいます。
そのまま食べると甘辛いまさにうなぎのタレのような味がダイレクトにきます。しかし牡蠣がおっきくてぷりぷり、噛むとふわっと柔らかジューシー。
お好みの調味料もあります、ポン酢・ひつまぶしのタレ・一味・山椒
うなぎの蒲焼のような味なので、山椒をふってみたらこれも合う
次は卵黄をからめていただきますよ、いや何してもおいしい、牡蠣自体がおいしいからどう食べても最高。
最後は出汁をかけてざぶざぶいただきました、最後まで最高においしい。並で十分な量なんだけど、口がもっとこのおいしい牡蠣を欲する、食べ放題だとどんだけ食べられるのかな。
牡蠣フライにはゆで卵がゴロゴロ入ったタルタルソースが添えられてます。
こっちの牡蠣も大きくてもちろんおいしい、牡蠣サイコー
食べ比べしたくて、牡蠣の天ぷらセットも頼みました。
こっちもおいしい、天つゆに大根おろしを入れて食べるからフライよりさっぱり食べられるかな。
とってもおいしい牡蠣が食べられてみんな満足、お腹いっぱいになりました。
こちらのお店、Instagramはあるけどずっと更新されてなくて、いつまでやってるのかなど詳細はなんとも不明です。行かれる際は電話してみてね。
やっぱり牡蠣はおいしい、美容にもいいしね。こうなったら広島に牡蠣食べに行こうかとか考えながらホームページ見てる。
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