東工業高校の近くにあるお好み焼き屋さんBIGIN
最初見たときはオシャレな居酒屋かなと思ったらお好み焼き屋さんだった。BIGINの前を走る道路は比較的新しいようで道もキレイだし、道沿いに建つ家も新しいきれいなおうちばかり。
新しい家々の間にポンと建つお好み焼き屋さん。
駐車場は店の前と少し離れた所にあり、前を通るといつも車が停まってる。特に夜が混んでるみたい。
お好み焼き ＢＥＧＩＮ（ビギン）
高知県南国市大甲2325-4
088-863-1166
平日：11:00～15:00、17:00～22:00
土・日・祝日：11:00～22:00
定休日：月曜日
土曜の11：45に到着。お店前駐車場はすでにいっぱい。少し離れた第2駐車場に向かいます。
店の東側の道を少し進むとあった第2駐車場、知らなかった～こんなに駐車場あったんだ。手前の6台がBIGINの枠。
店内に入るとすぐ左手にある大きな鉄板でどんどんお好み焼きを焼いてます。
席数は4人掛けテーブルが6くらいと座敷、座敷は見えないけど大き目のテーブルが2個かな？しっかりした広めの座敷があります。
前に夜来たときは座敷で複数ファミリー飲み会が開かれており、お父さん達が飲みながら子ども達はお好み焼きを食べてた。
なるほどこんなふうに利用されているから夜はいつも混んでるのねと納得。
BIGINメニュー
スタンダードなお好み焼きにするか、自分でカスタマイズお好み焼きにしちゃうか。
広島焼きも魅力だし、焼きそば好きなんだよね～
広島焼きの麺がそばかうどんか選べるのか、うどんってすごいボリュームになりそう。
関西的におにぎりとの炭水化物セットにする手もあるよ。（いやいやダイエットやろ）
なんとBIGINはかき氷もやっていたのか！しかもおいしそうな写真が添えられている・・・気になる。
プロが大きな鉄板で焼いたお好み焼きをテーブルの予熱した鉄板に持ってきてくれます。
広島焼き えび 750円
お好み焼き ぶた 600円 （右側）
あっさりとこってりのソース、マヨネーズがテーブルに配置されているので、お好みで追加。お好み焼きの醍醐味(笑)
広島焼きからは大き目のプリプリエビがこぼれます。
お好み焼きは生地がとてもふわふわ
ほどよく満腹になって、かき氷を食べようか悩んだけど、自粛しました。
前来た時は、すっごいボリュームがあって苦しいくらい満腹だった記憶があるけど、本日はちょうどくらい。
あれ？なんか変わったのかな？昼と夜では変わるのかな？記憶違い？？
そこは良く分からないけど、味はおいしかったです。やっぱりプロが焼くとフワフワで食感がいいね。
牛スジ煮込みがおいしそうだから今度は、すじコンねぎかけ食べてみたいな。
※2018年10月追記
初めてビギンのお好み焼きをテイクアウトしました。
事前に電話して、取りに行く時間を伝えておくので熱々をおうちで食べられます。
悩んで決めた2つ、広島風と普通のお好み焼き。マヨネーズも付けてくれてました。
すじコンねぎかけ 850円
食べたかったコレ！牛筋とこんにゃくがたっぷり入ってておいしい。
広島焼き えび 750円
お持ち帰りでもとってもボリューミーで満腹。気づいたけど持ち帰りの場合は青のり&かつお節は付かない。
これも美味しいけど、やっぱりお店で焼きたてあっつあつを食べに行きたいね。
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