高知市高須においしい魚ランチを食べさせてくれる景色の良いお店がある、Instagramで見かけた「海海」にずっと行きたかったんです。
「海海」は2020年9月にオープンした小さなお店で完全予約制、営業は不定期であっという間に満席という知る人ぞ知る人気店、やっと行くことができました。
海海 mimi
高知市高須西町7-32
088-881-6953
(完全予約制)11:00~
海海の予約について
予約方法については、公式Instagramで詳細を紹介されています。少し抜粋させていただきますと
①11時〜②11時20〜③11時40～
④12時40～⑤13時〜⑥13時20～
③⑥はカウンター席になります
⑦お電話待ちです
営業日は投稿又はハイライトにあります。
営業日は1週間ごとのお知らせ致します。
お知らせ後お電話でのご予約お願い致します。
週ごとに「今週の営業日は〇日と〇日、予約は〇日〇時から電話で受付開始」とInstagramに投稿があります。※予約は電話のみ、Instagramのメッセージは不可
営業は週に2日だったり3日だったり、平日のみだったり土曜も入っていたり。と不規則です。
平日には行けないので、土曜の営業を狙って予約開始の少し前からスマホをスタンバイしてチンで発信。ようやく席を取ることができました（嬉
海海 アクセス
海海は高須の住宅街に建つアパートの一室をリフォームしたお店で、場所がちょっと分かりにくいです。
マップ通り住宅街の道を進むと、これは行き止まりだよね？と不安になるかと思いますがここを奥まで進んでください。
奥の行き止まり右手にある、このアパート1階が「海海」です。
目立つ看板などは無く、特徴的な白いのれんが目印です。
店の前で道は行き止まり、その先は川。
川でいいのよね？「絶海池」という地名、池なの？「ぜっかいいけ」じゃないよ「たるみいけ」だそうです。
その昔「絶海（ぜっかい）」という僧がこの近くで修業したのが名前の由来とか。でも「ぜっかい」じゃないのね。
浦戸湾から仕切って池状態になってるんだって、じゃあやっぱり池なのか。
海海 駐車場
店前にぴったり付ける感じで、2台停められます。
停められる台数が少ないので1グループ1台で来てね。
お店にあった駐車場案内図、黒い車とベンツの間２台分。
離れたところにもう１台停められるらしいけど、ここには書いてないね。店前に停められなかったら聞いたら教えてくれるようです。
では、入りましょう、白いのれんが波打ち際のように丸く段々になってます。
海海 店内
アパートの外観はだいぶ年数経ってる感じだけど、店内に足を踏み入れると真っ白な壁に木目の家具ですっきりと地中海のカフェみたいで素敵。
カウンター席が3席とテーブルが2卓。
窓の外には水面が広がります。
この日は雨が降ってすぐだったので水は土色ですが(笑)、澄んだ水だとキレイだろうな。
テーブルにはかわいいお花とサンゴ
海海 メニュー
メニューは日替わりランチの1種類のみ。
金曜日だけはデザートの用意があり、追加で付けることができます。
飲み物メニュー
こだわり豆のおいしいコーヒーと自家製酵素ドリンクのソーダ割り。
酵素ドリンクに使われている果物は近森農園さんの旬のもの。
日替わりランチ 1400円
本日のお刺身盛り合わせ
まぐろ？の大きなぶつ切りとタコ刺身。
コリンキー（かぼちゃ）のラぺとキュウリ酢物が添えられてます。添え物と言ってもかなりの量があり、きゅうりにはワカメ、ミョウガも入ってる。
がんもどきのあんかけ
今が旬のスイートコーンがたくさん入ってました、シャキシャキ甘くておいしい。
優しい味の出汁に浸ってワサビをピリッときかせてなんともおいしい。
焼きナスオクラトロトロのせ
とろけるナスにとろとろのオクラと山芋、めっちゃおいしい。
焼きナスってシンプルな料理だけど地味にめんどくさいのよね、でもやっぱりおいしいな～こうやって誰かがきれいに作ってくれたのを食べるのが一番幸せ。
野菜のかき揚げ ポテトサラダ添え
揚げたてサックサクの巨大かき揚げは見た瞬間テンション上がる、揚げてる音してたもんね、新鮮な油使ってるんだろうなと音と香りだけでわかる。
薄い衣で重なり少なく揚げられているので全体がサックサク、塩コショウと天つゆが程よくかけられている。おっきなかき揚げにかぶりつく、パリッと食感がたまらない。
添えられているポテトサラダには枝豆が入っていて、ジャガイモの味がする。少しだけど手作りの味がするキュウリのお漬物も嬉しい。
お味噌汁
具はお揚げとえのき、ニラ。
ニラとエノキがとっても新鮮なのがわかる。
お揚げが少し焦げるくらいに炙られているのが、香ばしいかおりがしてお味噌に合う、こんな食べ方するの初めてで感動、五感を刺激する料理。
つやつやご飯もおいしい、ちょこんと乗せられた手作りまぐろフレークがこれまたおいしい。
ご飯は別料金でおかわりもできます。
海海のお昼ご飯は、人気も納得の最高においしいご飯でした。どの料理も細やかな気配りの元、丁寧に作られていて、作り手の食べる人に対する愛情が感じられる。
また、器がどれも素晴らしい。いくつか手作りのものもあったので店主さんのご趣味が陶芸なのかしらと想像したりしました。
海海は基本的にお一人でやっているけど、たまに姉妹でお店に立たれたりスタッフの方がいる時もあるらしい。いろんなところで開催されるマルシェなどにも時々出店されてるんだって。
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