佐川町斗賀野に2024年5月オープンしたベトナム料理店「KTiファーム」では、日替わりでいろんなベトナム総菜のランチがお手頃価格で食べられます
かわいらしいベトナム人奥様が笑顔で迎えてくれる店内には、色とりどりのベトナムランタンと共に、ご主人の趣味である真っ赤なフェラーリが鎮座していましたよ
KTiファーム
高知県高岡郡佐川町東組1204-2
0889-20-9797
11:00~18:00
定休日：月曜
場所は佐川町の街中から南の山の方に向かいます、ナウマンカルストを抜けてJR斗賀野駅より手前、デイリーヤマザキのすぐ近く
タコ公園やうどんの「わらし」よりは、だいぶ手前です
KTiファーム駐車場
黄色い建物がかなり目立つので近づけばすぐわかります、ここは以前「とかじストア」という地元スーパーだった建物
車は店の前に10台くらい停められます
この建物の絶妙な少しオレンジがかった黄色に跳ね馬のマーク、なんか見たことあるよね、そう、既にこれフェラーリのマークやん
ほんとにお好きなんですね、マーク使用いろいろと大丈夫なのかなと思ったけど、フェラーリオーナーさんなんだからなんでもOKなんだろな
スーパーカー仲間がこのお店に集まってたみたいよ、話題の「しまなみ55」とは何かしらと調べてみたら
スーパーカーオーナーさんが集まって、みんなでしまなみ海道を走ったり美味しいもの食べたりするというイベントで、毎月第三日曜日に大三島とか多々羅しまなみ公園にたくさんのスーパーカーが集合してるんだって
KTiファームのご主人も参加してるのかな？そのスーパーカー友達がこのお店に来てたのね、それは佐川町のみんなびっくりしたやろうね(笑)
KTiファーム 店内
お店に入ると広々とした空間、右手に注文カウンター
仕切りの無い広い空間、窓に向かってテーブルがカウンター席になってます
2人掛け、4人掛けテーブルもいくつかあって席数はけっこうあるけど、なんせ広いのでまだまだ空間が余ってる
テーブルの向う、奥にはベトナムらしい華やかな装飾
ベトナム、ホイアンのランタン祭りを思い出す（行ったことない）華やかなランタン、いいね～素敵すぎる
アオザイ レンタル
ベトナムの民族衣装アオザイがあるよ、上品でセクシーでアオザイ大好き
KTiファームでは1回500円でアオザイを着て写真を撮ったりできますよ
着てみたいな、入るならばな・・怖くて試せん
フェラーリ348 TS
ランタンの向うには真っ赤なフェラーリ
かっこいい
詳しくないので良くわかりませんが、そんな人のために説明書きもあります、美術館の展示みたいね、ついでにこちら公式サイト↓
なんか、下世話ですが「いくらくらいすんのかな？」って思うよね？調べてみたら1000万円～1500万円くらいが多く、状態によって変わってくるようです
フェラーリの隣にはVIP用のソファー席、スーパーカー友達が来た時に座るのかな
ベトナム雑貨と食材
ベトナム雑貨が販売されてる、ウキウキ見に行く私
ランタンも売ってるよ！と盛り上がる私に「どこに飾るの」と冷静なだんなさん、そうよね、うちに1個だけぶら下げても似合わんよね・・
ベトナム食材がすごくたくさん売られてる、南国市のチャンフォーを思い出すけど、規模が倍以上ありそう
カラフルなアジアン調味料の中にタイ産の「味の素」も入ってる、さすが世界で愛される調味料
インスタント麺、エビのやつ買おうかな
グリーンカレーにはかかせないタケノコにタカナ、高菜？！ってベトナムでも食べるんだね
調べたところ厳密に言うと日本で売ってる高菜とは種類が異なるけど、同じからし菜の仲間でほとんど同じ、高菜漬けも日本のものと似た味付けなんだって
チャンフォーにもたくさんあった日本では珍しい様々な冷凍食材
だんなさんは怖くて見れません（クリスマスの丸鶏も無理なタイプ）
カタツムリとかあるよ、ホルモンが多いみたい
手書きの日本語が微笑ましい「ぶたのあしとしっぽあじつき」「ぶたのみみ」
南国のフルーツドリンク、濃厚ココナッツミルクティーとかあるよ、バジルシード一時期流行ったよね
ベトナム産生ライチ、マンゴ（青くてかたいタイプ）、地元の野菜も少し売られてます
KTiファームの食材は珍しいものが色々あって、しかもお安いよね？
次はあれもこれも買いたいなと思ってます
メダカの無人販売
入口近くにはメダカがいるよ、なんとこれメダカの無人販売、良心市形式でお金を入れるようになってます
趣味で育てたメダカをKTiファームで土日祝だけ販売してるんだって、近所の方なのかな
素人と言っても種類が多い、色とりどり
夜須の「恭めだか」もそうだけど、メダカってやりだすとハマルよね、色んな種類がどんどん増えちゃうのわかるわ～
KTiファーム見どころ満載でやっとランチメニューにたどり着きます、いやちゃんと先に注文してから色々見てたのよ
KTiファーム メニュー
お店の入り口に手書きで本日のメニューがたどたどしい日本語で書かれているのがこれまた微笑ましい
やっぱベトナム女子かわいいわ、そしてそのかわいいベトナム女子が注文聞いてくれます
注文口にはカラー写真付きの分かりやすいメニュー
ベトナム総菜のランチプレートと麺料理、もちろんバインミーもありますよ
珍しいアボカドのスムージー「本場ベトナムのスムージー屋の味です」と書いてあるのは、奥様の実家がベトナムのスムージー屋さんだから
どんな味なのか気になるね
ベトナムセット850円は日替わりのおかずから好きなものを4種類選びます、スペシャル1500円はおかず全部載せに、デザートとドリンクも付く豪華版
日替わりおかずは6種類、見て選べるから分かりやすい、ご主人がニラを作ってるから「ニラ玉子焼き」は定番メニュー
うちのだんなさんはナンプラー食べれないので4種類が自然淘汰される、「ナンプラー食べれない」って小声で言ってたらベトナム女子が慈愛に満ちた目でクスっと微笑んでてだんなさんちょっと恥ずかしい
「きゃべつとにんじんいためる」が可愛すぎ、これください
テイクアウトのベトナム弁当もありますよ
注文したら席について待ちます、10分ほどでやってきた
ベトナムセット 850円
キャベツと人参炒め、ニラ玉子焼き、豚の角煮と卵
豚の角煮は日本のホロっと柔らかというのではなく、しっかり歯ごたえあるお肉です、ベトナムの家庭の味はこういうもんらしい
味付けは甘よりの甘辛でしっかり濃いめ、スパイスの香りもしてご飯が進む
豚と高菜、大根・人参・レタス・キュウリのサラダが添えられてます
豚と高菜の炒め物は角煮より更に濃厚な味付けに、高菜のしょっぱさも加わってこれまたご飯が進みます
スープに入っているのは大根かしらと思ったら、ウリ、なんらかのウリ、大きなキュウリかな？
ブン・ティット・ヌオン 850円
ブンは平たいフォーと違い細くて丸い米の麺
香ばしく焼かれた豚肉とカリッとピーナッツ、シャキッとした野菜、揚げ春巻きも乗ってます
添えられた甘辛いニョクマムソースをかけて、よく混ぜて食べます、かなり甘めです
更に、ナンプラーと手作りの辛いソース「サテ」を付けてくれるので、サテを入れて辛味を増す、これがかなり辛くて「甘い、からーい！」という感じになります
KTiファームのご飯は本場のベトナムで食べてる感じで、これが現地の味なのねと旅行気分が味わえます（行ったことないけど）
カラフルなランタンやアオザイを見ながらのベトナムランチ、アジアン好きにはお勧めです
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