愛宕商店街に2022年4月オープンしたラーメン屋さん「シロイワ」
気になってたお店に初訪問してきました。
ラーメンシロイワ
高知市愛宕町1丁目
088-802-8280
11:30〜16:00
不定休、早じまい（14時まで）の日あり
場所は愛宕商店街を入ってすぐ、お隣はランチとケーキがおいしい「えんぴつとフォーク」
そして、シロイワの場所は以前カフェ＆バー「あかし」があったところ、白木の引き戸の外観はそのままですね
シロイワ 駐車場
商店街のお店ということで駐車場はありません
でも、店のすぐ北側に100円パーキングがあり、食事をすると100円分のチケットをもらえます
日曜の11:45、待ちは無くすぐに入ることができました
シロイワ 店内
店内のテーブル配置などは「あかし」の頃とほとんど同じです
キッチン前にカウンター席2つ、壁際にも２つ
今回はカウンター席に座ったので見えなかったけど、奥に進むとテーブル席があります。4人テーブル２つ、2人テーブル１つあるようなので、ファミリーでも大丈夫
入って右手に券売機があるので、まずこちらで購入
食券を買ったら水を入れて席につきます
カウンターには店名の入ったかわいいオブジェ
シロイワ メニュー
シロイワのメニューは全て色の名前になってます、黒・白・金・黄色・緑
学生さんは大盛り、追加のトッピングがすごく豊富です
鴨のつけ麺、ミドリですね、なんで緑？ネギと昆布のイメージなのかしら？
お子様用のラーメンセットは550円と親切価格
ドリンクメニュー、アルコールが豊富ですねサイドメニューも色々あるし、居酒屋使いもできるラーメン屋さん
テイクアウトのみのスムージーがある、これは「あかし」「リトロボカフェOZ」にもあった同じもの、ということは同じ方が店長さんなのかな？
ゴールド（ワンタン麵） 1100円
ワンタンがおっきい、スープは透明、日高昆布と瀬戸内海産の煮干しで出汁を取ってるそうですよ
魚粉が乗ってます、出汁の香りがするすっきりと薄味のスープ
麺はマットな白い細麺
キイロ（釜バター） 750円
麺が温かいうちに混ぜないとバターが溶けないよね、急げ急げ
小ぶりな土佐ジローの卵を割り入れます
麺は少し幅広のもちっとした中太、よく混ぜていただきます。
味はほとんどついてないので、添えられただし醬油を回しかけて好みに調整。
粉チーズをかけてカルボナーラ風にしてみました、粉チーズ好きなのでつい多めにかけちゃう。
ラーメンシロイワは女性店員さん3人のかわいらしいお店
シンプルなラーメンで麺量少な目なので、がっつり食べたい方は大盛りがお勧めです
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