土佐山田にある焼肉屋さん「大門」は、昭和62年創業と今年で35周年を迎える地元ではなじみ深いお店。
とってもおいしいという噂を聞いて気になっていたお店に初訪問、だんなさんの誕生日祝いに焼肉＆生ビールにやってきましたよ。
焼肉 大門（だいもん）
高知県香美市土佐山田町栄町7-57
0887-52-2933
昼：11:30～14:00、夜：17:00～21:30 ※水曜のみ16:00開店
定休日：火曜
場所はJR土佐山田駅より1kmほど西、手羽先で有名な「三谷ミート」ホームセンター「マルニ」が向かいにあります。
焼肉大門 駐車場
店前に5台くらい、斜めに停める駐車場。
更にお店右側の道を奥に進むと、広い駐車場があり、合計20台停められます。
暗闇に浮かび上がる韓国っぽい絵が描かれた大門の壁、赤い看板が光ります。
35周年だけど比較的最近リニューアルしたのかな？きれいな建物です。
金曜の18時、人気店だけどまだ早い時間なので空いてるみたい。
公式サイトには営業時間22:30までと書いてあるけど、21:30閉店になったみたい。コロナの今だけなのかな？
大門はランチもやってます、ランチのメニュー看板もありました。
大門 店内
広いです、靴のまま座れるテーブル席が中央にいくつかあって、靴を脱いで足を下ろせる掘りごたつ式の座敷席がぐるりと取り囲むようにある。
個室じゃないけど、しっかりしたパーテーションがあります。席数は全部で80席。
奥の座敷は大きなテーブルで区切りも無く大勢の宴会で使える仕様。
18時の時点で先客が４組ほど、予約してなかったけど案内された席には既にタレなど全てスタンバイ済。
周りのお客さんは常連っぽい高齢な方が多いみたい。長年通ってるんだろうね。
焼肉大門 メニュー
メニュー表紙に貼り紙「牛タン、ハラミ仕入れ値高騰による値上げのお知らせ」そうだったのね、最近いろんなものの値上がりがニュースになるので覚えてなかったけど
「仕入れ値が下がり次第、適正価格に戻すことをお約束します」というセリフがかっこいいね。大門は「美味しい・安いがモットー」のお店、さすがです。
いきなりの美しいサシが入った肉の写真に期待が高まる。
まずはこだわりを紹介、大門は予約すれば土佐あかうしをリーズナブルな価格でいただくこともできます。
基本のお肉は黒毛和牛
大門は地産地消にもこだわっていて、お米は香美市産のコシヒカリを契約農家より直接仕入れ、その他たまご、野菜も香美市の新鮮なものを厳選して使っています。
見やすい公式サイトのメニューもどうぞ
お肉メニュー、お得なセットもあります。
牛以外もあるよ、サムギョプサルは味噌とサンチュがセット。
一品料理で生のお肉も食べられます、生センマイ・ハツ刺身とは珍しいよね。
一番気になる牛メニューのアップ。すごく推してる「特上ハラミ」食べてみようか。
焼肉屋さんのサイドメニューはなんでこんなに魅力的なのか。肉を食べに来ているはずだけど、ビビンバ・クッパ・冷麺に心惹かれて仕方ない。
温麺（じゃがいもの麺）て珍しいね、食べてみたいな。
飲み物メニュー、地ビールのTOSACOもあるし、日本一に輝いたれいほくのお米で作った焼酎「天空の郷」もあります。
基本の日本酒は土佐町の「桂月」とご近所土佐山田の「松翁」
卓上の調味料はおろしニンニクと唐辛子
まずはこれよね～生ビール、誕生日おめでとう、グイッといっちゃってください。
野菜盛り合わせ（小） 280円
小なのにけっこうたくさん入ってる焼き野菜、これだけあれば十分です。
チャンジャ 350円
私たちはチャンジャ好き、焼き肉に行ったら必ず頼みます。お店によって味もサイズも全然違うのよね。
大門のチャンジャは1つが大き目で、辛さはそこまでじゃなくとてもおいしい。
塩タン 780円
やはりスタートはタン！塩タンは薄切りです、厚切りも食べたいな。
レモン汁で食べるのが定番ですが、大門ではユズ果汁が一緒に出てきました。香りがよくてこれはいいね。
特上ハラミ 1480円
並ホルモン（国産牛小腸） 720円
お店一押しの特上ハラミ「脂が少なく、赤身のうまみがぎゅっと詰まったハラミ」赤身肉、おいしい、やわらかい最高においしい。頼んでよかった。
そして、ホルモンがびっくりするくらいおいしかった。外側コリッと歯ごたえ、内部はトロッととろける、おかわりしようかな。
またこの特製タレがすごくおいしい、しょう油と味噌をブレンドした感じで他にもいろいろ隠し味が入ってるんだろうな～。
他にも塩コショウ、ポン酢、ワサビなども出してくれるそうです。
骨付きカルビ 1080円
骨付きって食べにくいけど、おいしくて頼んじゃう。
カルビ（黒毛和牛） 890円
3種盛り？って思うくらい趣の違うカルビがきた。
もちろんおいしい、全部おいしい
初めて行った大門、すごくおいしくてすっかりお気に入り。これは絶対また来る！
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