高知市福井にあった昔ながらの人気パン屋さん「ハースブレッドSAKAMOTO」が、数キロ西に移動してリニューアルオープンしました
広い駐車場完備の大きくておしゃれなパン屋さんに生まれ変わり、再オープンを待っていたお客さんが連日つめかけているそうですよ
ハースブレッドSAKAMOTO（さかもと）
高知市鳥越128-14
088-856-9288
9:00~18:00
定休日：月曜
場所は高知商業高校を北に入って行ったところ、中華料理の「幸園」を過ぎるとすぐに大きな交差点があるので、左に進みます
北環状線から来た場合は、サンプラザ塚ノ原店を過ぎた次の信号を右折です
ハースブレッドさかもと 駐車場
他にお店も無くなり、住宅街の中を走っていくと左手に「P」のマークが見えます
こちらの駐車場に確か4台停められます
↑この駐車場ちょっと狭くて停めにくい、出にくいなと思ってたら、お店の向う側に更に広い駐車場がありました。
空いてたらこちらに停める方がお勧めです。
木目が美しい平屋のおしゃれな建物
足元では遊び心ある矢印が入口へと案内してくれます
オープンしたのは2月23日で、入り口にはお祝いのお花がまだたくさん。オープン当初は切り花もすごかったんだろうな、さすが歴史ある人気店
ワクワクしながらドアを開けようとすると・・・
「商品が完売いたしました」
えっ！！この日は平日の12時ちょうど、今行けばランチに向けてパンがたくさんあるかしら、とかのんきに思っていた私は甘すぎた
ハースブレッドさかもと 店内
閉まってはいないので店内をのぞいてみる
通常は焼きたてパンでいっぱいであろう棚は見事にからっぽ
かわいらしい店員さんが申し訳なさそうに
焼きたてのチーズとカレーのパンだけならありますが・・
せっかくなのでいただこうか、熱々ふわふわの白パン
サカモトは特に食パンが人気で、今は予約も取りにくい状態。ふわふわもちもちなんだって、ん～食べてみたい！
少しだけ取り置きされてる予約の食パンがありました、壁には予約の紙がびっしり貼られてる、競争率高し
少し値上がりするそうです、でもとっても良心的な価格
チーズの白パン たぶん120円
名前も値段も良くわからないまま買ったのでアバウトですが
ふわっふわの白パン生地に玄米も入ってるみたい。大きめチーズがゴロゴロ入ってます
ホントにふわっふわでした、ハムっとかじるともちもち
店員さんに聞いてみたら、移転してからは毎日開店前から行列ができていて10時には売り切れるという状況が続いているそうです
みんな心待ちにしてたのね、もう少し落ち着いたら買えるかな。日中も次々焼いてはいるので、タイミングが良ければ焼きたてパンをゲットできるらしいよ
9月にサカモト再訪
そろそろサカモトフィーバーも落ち着いたかしらと祝日の13時に再訪してみました
駐車場に車が1台しか停まっていない・・これはまた売り切れか？と心配になりつつドアを開ける
ずらーっと、とはいかないけど少しあった、良かった
レーズンチーズとウインナーパイ
そして焼きたてホカホカのレーズン食パン。せっかくだからこれをいただこう
一斤でも一本でもいいですよ
うーん、我が家は2人なので一斤にしておきます
ウインナーパイとレーズン食パン
ウインナーパイはパイ生地もおいしいけど、ウインナーが燻製香がしっかりしてすっごいおいしい
レーズン食パンは噂通りびっくりするほど柔らかくて、ふわふわ、噛むともっちり
なるほどこれはおいしい！プレーンな食パン食べたいな～、相変わらず壁には予約の紙がたくさん貼られていました
いまだに開店前は行列の大人気ぶり、サカモトの食パンを気軽に買うのは難しいみたい。がんばって予約かしら、おいしいもんな～
食パンを予約する
何度か買いに行ったけど、いまだにハースブレッドSAKAMOTOでパンがずらりと並ぶ光景は見たことがありません・・
平日でも開店前から店前で待ってる人がいるらしい、これはもう予約しないと買えないということねと観念しました
ちょうど近くで用事のある金曜日にむけて、3日前に予約の電話をして食パンを確保、他の小さなパンは予約できないとの事なので行った時にあるのを買おう
予約は金曜の16時、何が残ってるかな～欲しいのはクリームパン、カレーパン、クロワッサンとか考えながら到着すると、見事になーんにも残っていませんでした（苦笑
食パン 280円
予約の時に何枚切りか聞かれます、5枚切りにしました
やっとやっとサカモトの食パンを食べることができました、ふわっふわでしっとり、翌日でもふわもち感が持続するのすごい
そのまま食べて柔らかさを堪能した後、トーストして表面カリッ中ふんわりも楽しみました
これは他では体験できない柔らかさ、おいしさ、予約してでも買いたい食パン。しかも280円てめっちゃ安い
玄米食パンも人気らしく、普通のと玄米と両方予約しようか悩んだのよね、他のパンが全く買えないならやっぱり玄米も予約すればよかった・・
また予約しよう、今度はパン好きのあの人の分も、それからあの人にも食べてみてもらいたいな「めちゃくちゃおいしいから食べてみて」と人に勧めたくなるおいしい食パンです
サカモトのカキ氷
あれからも何度か訪れたハースブレッドSAKAMOTO、いまだに棚にずらりとパンが並んだ状態は見たことがありません
近くを通る時はとりあえずサカモト寄って行こうというのが習慣化しております
訪れたのは8月の平日14時、過去最高にパンが並んでる！
なんと食パンも予約なしで買えるようになってました、嬉しい、ついにこんな日が来たのね（タイミングが良かったみたい）
どれにしようか悩んでいると、片隅に置かれた氷カップに気づく
いちご蜜かき氷 200円
買ってみました、パン屋さんのカキ氷、ハチミツ入りの手作り蜜たっぷりで優しい甘さでおいしい
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