南国市「蔵木」牛モツつけ麺と台湾まぜそば

蔵木のおいしいつけ麺を食べに行ってきました。蔵木はテイクアウトも始めてます。

製麺処蔵木南国店

南国市篠原37-1
088-856-5710
11:00～16:00、17:30～22:00
定休日：なし、年中無休

お店の窓にも大きく「テイクアウト」と貼ってあります。

店内のメニュー全てではありませんが、定番のつけ麺がおうちで楽しめます。

つけ麺はお店で食べるより少しお高めなのは容器代かな？やきめしと唐揚げはお値段そのまま。

規制は緩和されたとはいえ、店内のお客さんは少ない。

入り口でアルコール消毒して席に着き、食べたら速やかに帰る。

だんなさんのお気に入り、安定のおいしさ。今日もモツがゴロゴロ入ってます。

いつものやきめしも付けました、パラパラでおいしい蔵木のやきめし。

そういえば以前はセットが無くて単品のやきめし（小）350円を頼んでいたので、100円も安くなっているね。

私は初挑戦の「台湾まぜそば」、追い飯が標準装備なのがいいですね。

こうして写真で見ると本当に台湾の屋台で出されてる趣がある（イメージね）

ネギ、ニラ、もやし、のり、ひき肉、卵黄に魚粉とすりおろしニンニクが添えられている。

カラフルで猥雑な台湾の下町のよう（イメージね）

お好みでどうぞと添えられた「昆布酢」辛いのかな？

沖縄の泡盛に唐辛子沈めた調味料みたい（コーレーグースだった）

麺の下にタレがあるので、よーく混ぜて食べます。

辛いかな？と思ったけど、むしろ甘い。濃厚な甘みがきて、「なんだ全然辛くないやん」と食べてたら、いつの間にかヒリヒリしている。

味がとっても濃いので、途中で昆布酢を回しかけるとさっぱりと食べやすくなりました。

やっぱり蔵木のつけ麺はおいしい。

テイクアウトはいつまでと決まっているわけではなく、当分は続けるそうです。