高知市「ゴローザ」自家製タリアテッレのパスタランチ850円

高知市朝倉の学芸中・高校すぐ近くにある小さなパスタ屋さん「ゴローザ」、以前学芸出身の友達がおいしいと言っていたのを思い出しランチに行ってみました。

隠れ家のようなお店で、かなり迷ってやっとたどり着きましたよ。

GOLOSA(ゴローザ)

高知市槙山町9−12
9:00~18:00
定休日：日曜

お店の場所は国立病院をもう少し北？土佐道路方向に向かいます。

学芸の校門すぐ手前にあるので、学芸関係者の方は庭だと思いますが、行ったことないとどの道で左折すればいいのかよくわからない。

「学芸高校前」という交差点を左折して少し行くと川があり、橋を渡った左手に「ゴローザ」があります。まっすぐ行くともう学芸。

店前に少しスペースがあるけど「P」案内も無いし、ここに停めていいのかな？

お店に入って「お店の前停めていいですか？」と聞くと「うん」と、物静かだけど気さくな店主さんが答えてくれました。

あとから来たお客さんがうちの車の後ろに縦列で停めてたので、2台は停められるようです。出る時は動かしてもらいます。

大きな木やあじさい、蔦など植物に覆われた建物。

4人テーブル、3人テーブル、６人座れそうなベンチチェアのテーブルが１つ、こちらは「５人以上での利用を」と書かれていました。

カウンター席も3つあって一人でも安心。

壁に学芸の生徒たちがぎゅっと大勢写った写真が飾られています、このお店に通ってた子たちの記念写真ですね。

お水がボトル丸ごとできました

「いらっしゃいませ」とお店の紹介文が書かれています。ゴローザは店主さんが１人でやっているみたい。

モーニング、ランチどちらもお手頃価格。パスタは自家製手打ち麺（タリアテッレ）も選べるって書いてある、これがいい。タリアテッレでと言おうとしたら「ランチはタリアテッレになってます」とのことでした。夜は普通のパスタと選ぶのかな？

ランチ部分アップ、トマトソース・ミートソース・カルボナーラの３種類のパスタから選べます。

お店の外に「鮭のクリームパスタ」もできるって書いてあったな、どれにしよう？

単品のパスタもあります、単品パスタに＋100円でランチセットになるのね、それはお得。

なんとカレーと牛丼というご飯ものもあります、パスタ専門というわけではなかったのね。

セットメニューというのがある、ランチタイム以外でも単品パスタにこのセットを付けられるのね。

そうするとランチがとってもお得なのがわかる、パスタにサラダ・パン・ドリンクまで付いて850円って激安。やはり生徒さんも来やすい価格設定なのかしら。

今度はキャラクター2人の対話形式の紹介文きたよ、ゴローザはイタリア語で「くいしんぼう」なんだって。

スイーツも種類が豊富です。どうやらエスプレッソにこだわりがあるらしい。

まずはサラダがきました、シンプルな手作りドレッシング

パンも自家製、けっこうなサイズあります。

ふっくら軽いパンがおいしい、バターが添えてあるのも嬉しいね。

生麩タリアテッレです、幅広麺好きにはたまらない。薄いタリアテッレは柔らかくてもちもち。

粉チーズを振りかけてミートソースを絡めつついただきます。ミートソースはさらっとしていて、さっぱりいくらでも食べられそう。

手作りの生パスタに野菜も色々入ったミートソースは、イタリアの家庭の味なのかな、優しいマンマの味。

カルボナーラも優しい味です、もったりクリーミーだけど油っぽさは無く卵の味がする、カルボナーラって卵のパスタなんだなと再確認。

生タリアテッレはくっつきやすいので最初に混ぜてソースとよく絡めた方がよさそう。

コーヒーと紅茶にしました。

ちょこっとお菓子が付いてくるの嬉しい。

ゴローザのパスタは有名店で修業しましたというようなタイプではなく、パスタ好きが毎日食べても飽きない優しいお味。

パスタ好き店長が作る、他では食べられないオリジナルな味を食べに行ってみてください。