高知市の中心部から車で15分ほど、少し離れた場所にある四川料理の名店「チャイナ長江」にランチにやってきました
本格的な中華料理が気軽に食べられる、常連さんの多いお店、ランチも混雑するので少し早めに行かなきゃね
四川料理チャイナ長江
住所：高知県高知市横内121-1
電話番号：088-844-9735
営業時間：11:30～14:30 17:00～21:00
定休日：月曜
駐車場：9台
チャイナ長江 駐車場
お店の前と店の裏手、少し坂を上がった所にビルの共用駐車場があります
土曜の11:35、開店してすぐですが既にお店の前は5台停まっており満車
店横の道を上がって駐車場に向かいます
かなり広い駐車場ですが、チャイナ長江の枠は4台
入ってすぐ手前で、店の名前が書いてあるのですぐ分かります
上の駐車場から店へは階段ですぐ下りられるようになってます
チャイナ長江の赤い看板が目立つので、この建物全部が長江なのかと思ってたけど、このビルは長江意外に3つの会社が入っている複合ビルでした
ドアを開けると大勢のお客さん、テーブルは2人掛け・4人掛けと全部で10卓ほど
今入っているお客さんは回転と同時に入った方ばかりよね、常連さんが多いのかな、年齢層は高めでみなさん慣れた感じ
チャイナ長江 メニュー
週末でもお得な日替わりランチが食べられます
メインと小皿を選んで自分の好きな中華定食にできるチョイスランチは、メインだけで7種類とバリエーション多い
本日の日替わりは店の前に書き出してました
今日は、豚肉と厚揚げのピリ辛煮、あさりの中国風かき揚げ、かき揚げが中国風になるとどうなるのかな・・
ランチのセットは他にもあるよ、飲茶セット惹かれるな～
「オリジナルセットをつくろう！」というメニューは、好きな単品料理にプラス400円でライス、スープ、サラダなどが付いて定食にできる、これはほぼ無限大のランチメニューやな
季節のおすすめメニューも豊富、今日は担々麺を食べようとやってきたけど、冷たい担々麺もあってすごく気になる
あと、特製豚まん食べたい、小食だんなさんが半分食べれるなら・・
もちろんレギュラーメニューには本格的な四川料理から、チャーハンや麺類とたくさんあります
胡麻が香ばしい担々麺 990円
中華の担々麺です、スープを飲むと名前通り胡麻のこうばしい香りがぶわっとまずきます、赤いラー油っぽいのがかかってるけど、辛みはほぼ無し、全く辛くなくお子さまでもOKのマイルド担々麺、ちょっと花胡椒とか振りたい気はするけど・・
食べていくと、底の方にひき肉じゃない何かがある、よく見ると干しエビを刻んだものもたくさん入っていて、これが旨味を増強していたのね、スープがおいしくてどんどん飲んじゃう
酸！辛！四川麺 990円
酸辣湯（サンラータン）みたいな感じかなと頼んだこちら、注文する時なんて読むんだろうと聞いてみたら「四川麺（しせんめん）」です、とのこと、そうか「すっぱい！辛い！」の部分は読まなくていいのね
なかなか粘度高めのとろみスープでいつまでも熱々
具の種類がすごく多くて、玉子、シイタケ、タケノコ、豚肉、鶏肉、豆腐？などなど小さく刻まれた具が次々と現れます
こちらは担々麺よりもピリ辛で上品な酸味、たくさんの具材から出た旨味が一体にとろけておいしい
途中でテーブルの小さなメニューに気づいた
食後のプチデザートだ、ちょいと甘いものがあったら嬉しいよね、120円のお手頃ゴマ団子頼んでみよう
配膳中のお姉さんを呼び止めて1個だけ注文、忙しいところ恐縮ですと思ったけど、笑顔でとても丁寧な接客で嬉しい
中華あん胡麻団子 120円
てっきり出来上がったのをすぐ持ってくるのかと思ったら、けっこう時間がかかってる
なんと注文入ってから揚げてくれていました、熱々パリパリで到着
揚げたてなので表面のゴマがなんとも香ばしくておいしい、パリッとゴマにモチッとした生地、上品な甘さのこしあん
食後のスイーツはこのくらいでいいのよ、すごくおいしくて感動
そうそう、チャイナ長江は席に着くと冷たい水と温かいお茶両方を持ってきてくれました、このお茶がジャスミンウーロン茶で香り良くて、嬉しいサービス、おかわりも入れてくれました
食べている間も次々とお客さんがやってくる、食べ終わって空いた席にはすぐ次のお客さん、店員さんたちが手際よくテキパキと働いて、ほとんど待つことは無く食べられるサイクルができてます
長く続く人気のお店はやはりそれだけの理由があるね、おいしい中華ランチが食べられました、土佐道路の「アジアデチャイナ」に雰囲気が似てる気がします
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